Megnyílt az új luxusétterem Budapest tetején

Az Il Bacio di Stile pesti luxuspláza tetején nyilt meg a legújabb magyar luxusétterem. Az Andrássy út exkluzív üzletházának legfelső szintjéről egyedülálló panoráma kínálkozik, mint ahogy az étterem és a bár kínálata is különleges.

  • hvg.hu hvg.hu
Megnyílt az új luxusétterem Budapest tetején

Kedden nyílt meg az ország legújabb csúcsétterme, Gattyán György pesti plázája, az Il Bacio di Stile tetején lévő l'Occhio di Stile, vagyis A Stílus Szeme.

A modern fine dining jegyében az étlapon szereplő fogásokat az étterem executive séfje, Fernando Trump álmodta meg, aki a dubaji Burdzs Kalifa tetején található At.moshpere-ből igazolt át Budapestre.

Facebook/l'Occhio di Stile

A menüsor öt előételből, hat főfogásból s öt desszertből áll, a fogásokban megjelennek a francia és délkelet-ázsiai konyha hatásai. A kínálatban 300 fajta bor is szerepel, a szortiment 20 százaléka magyar borokból áll, míg a többi zömmel  francia, olasz, német, kaliforniai pincészetekből származik. Egyedülálló a bár Dez O' Connell által összeállított - ritkaságszámba menő kézműves - whisky, konyak kávé-és teaválasztéka is, amelyhez külön bar food ajánlatot dolgozott ki Fernando Trump. 

Facebook/l'Occhio di Stile

Az étterem sommelier-je a spanyol Francisco Rubiales, míg a food and beverages  vezető az olasz Alessio Vanini, aki a shanghaji Ritz-Carltont hagyta ott Gattyán új éttermének kedvéért.

I'Occhio di Stile

Amint azt a megnyító alkalmából Küttel Gábor marketingvezető nyilatkozta, az a céljuk, hogy a vendégek olyan éttermi élménnyel távozzanak, amilyenben még sosem volt részük. S nyilván, hogy vissza is térjenek az élmény kedvéért, tesszük hozzá mi.

 A VIP megnyitón Craig David lépett fel a mintegy 100 fős vendégsereg előtt.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Az idei aszályt az egész ország megszenvedheti, Orbánék nagy mentőöve pedig csak kivételezetteknek nyújthat reményt

Az idei aszályt az egész ország megszenvedheti, Orbánék nagy mentőöve pedig csak kivételezetteknek nyújthat reményt

A két évvel ezelőttinél is durvább aszály néz ki idén, az őszi vetés hamarabb ért be, a tavaszi kultúrák „nagyon rossz állapotban vannak”, ha nem jön eső, nagy terméskiesések lehetnek a kukoricában. A kormány most leginkább az öntözéssel kampányol az aszály ellen, kár, hogy ez a hazai termőterületek alig több mint 2 százalékán érhető el.