A vizsgálatot egy közérdekű bejelentés alapján indította a hatóság.
A kókuszreszeléket a békéscsabai Trafik Jam Kft. gyártja, és a szintén békéscsabai Lacikonyha Magyarország Kft. forgalmazza. A Nébih közleménye szerint a termék „íze kókuszreszelékre nem jellemző, undort keltő, erősen idegen, szappanos ízű. A szaga is kellemetlen, idegen, vegyszeres, szappanos, aldehidre emlékeztető”.
A laboratóriumi vizsgálat szintén megállapította, hogy a kókuszreszelék 37,4 mg/kg kén-dioxidot tartalmaz. A kén-dioxid-tartalom határérték alatti ugyan (50 mg/kg), de ennél a mennyiségnél allergénként már fel kellett volna tüntetni a csomagoláson. Ez a visszahívott termék esetében elmaradt, és ezzel az előállító jogsértést követett el.
NÉBIH
A legtöbb fogyasztónak a kén-dioxid veszélytelen, mert a szervezetben megtalálható egyik enzim gondoskodik a gyors lebontásáról. Akiknek azonban a szervezetében kevés van ebből az enzimből, annál a kén-dioxid-tartalmú élelmiszer fogyasztása után émelygés, hányás, hasmenés, fejfájás jelentkezhet. Szélsőséges esetben a kénvegyületek asztmás rohamot okozhatnak, allergiás, illetve allergiaszerű reakciókat is kiválthatnak – hívták fel a figyelmet.
Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság az előállítót várhatóan élelmiszerlánc-felügyeleti- és élelmiszer-ellenőrzési bírság megfizetésére is kötelezi majd, a pontos összeg megállapítása folyamatban van.
A hatóság azt kéri, hogy senki se egyen ebből a kókuszreszelékből.
