Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"7e5731ed-f0ec-44ed-a4ae-e73d2e039eb8","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Az egyórás epizódban az összeesküvés-elméletek rajongói is megkapják a magukét.","shortLead":"Az egyórás epizódban az összeesküvés-elméletek rajongói is megkapják a magukét.","id":"20210304_Oltas_koronavirus_South_Park","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=7e5731ed-f0ec-44ed-a4ae-e73d2e039eb8&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"1281edc8-6c33-41d5-a529-310bd160a3f6","keywords":null,"link":"/kultura/20210304_Oltas_koronavirus_South_Park","timestamp":"2021. március. 04. 16:36","title":"Az oltással foglalkozik a South Park újabb egyórás különkiadása","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bbe93847-f286-40c7-8306-c57b8df26319","c_author":"Lengyel Miklós","category":"kkv","description":"Három hetet kapnak arra a légitársaságok, hogy válaszoljanak a fogyasztói szervezetek panaszaira. Utána szankciók következnek – ígéri az Európai Bizottság.","shortLead":"Három hetet kapnak arra a légitársaságok, hogy válaszoljanak a fogyasztói szervezetek panaszaira. Utána szankciók...","id":"20210303_legitarsasagok_visszaterites_covid","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=bbe93847-f286-40c7-8306-c57b8df26319&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"c5f32c1d-71df-4509-adb7-f5c78c545cc9","keywords":null,"link":"/kkv/20210303_legitarsasagok_visszaterites_covid","timestamp":"2021. március. 03. 13:12","title":"Vizsgálja Brüsszel a légitársaságok pénzvisszafizetési gyakorlatát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4db81fcd-fbb9-47ad-aafa-52e7a340c637","c_author":"Lőrinc László","category":"360","description":"Leegyszerűsített világértelmezés és a valóság többszintű orwelli retusálása – így beszélnek az SZFE ügye kapcsán is a NER udvari megmondóemberei. Vélemény. ","shortLead":"Leegyszerűsített világértelmezés és a valóság többszintű orwelli retusálása – így beszélnek az SZFE ügye kapcsán is...","id":"20210303_Lorinc_Laszlo","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=4db81fcd-fbb9-47ad-aafa-52e7a340c637&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"61990196-a8e8-4b51-8fa5-dccb58a5c8b9","keywords":null,"link":"/360/20210303_Lorinc_Laszlo","timestamp":"2021. március. 04. 17:00","title":"Lőrinc László: Kutyák, karavánok és szekták az SZFE-ügy árnyékában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9c34abe1-370a-4652-a530-45508a05535d","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Az ionoszférában kitört ciklon hivatalosan 2014-ben volt detektálható, de a kutatók csak most tudták megerősíteni. A jelenség mintegy 8 órán át tartott.","shortLead":"Az ionoszférában kitört ciklon hivatalosan 2014-ben volt detektálható, de a kutatók csak most tudták megerősíteni...","id":"20210304_urhurrikan_eszaki_sark_ciklon_ionoszfera","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=9c34abe1-370a-4652-a530-45508a05535d&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"be8b5cd7-99e6-4e99-8b93-aa1f38eaa9ee","keywords":null,"link":"/tudomany/20210304_urhurrikan_eszaki_sark_ciklon_ionoszfera","timestamp":"2021. március. 04. 15:03","title":"Hurrikán volt az űrben az Északi-sark fölött, soha nem láttak még ilyet","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8eff3e40-e04d-4c09-a68e-8733e8421e38","c_author":"EUrologus","category":"eurologus","description":"Miután az Európai Néppárt módosította a frakciójának működési szabályzatát, a Fidesz kilépett a képviselőcsoportból. Egy fideszes szerint a Néppárt megfutamodott, egy cseh politikus azt mondta, hogy a döntés Orbáné volt, nem a képviselőké, Weber frakcióvezető pedig tudomásul vette a fejleményeket.","shortLead":"Miután az Európai Néppárt módosította a frakciójának működési szabályzatát, a Fidesz kilépett a képviselőcsoportból...","id":"20210303_Orban_dontott_a_fideszesek_helyett__visszhangok_az_EPben","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=8eff3e40-e04d-4c09-a68e-8733e8421e38&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"8d103f6e-0aaa-4526-8db8-a838de239264","keywords":null,"link":"/eurologus/20210303_Orban_dontott_a_fideszesek_helyett__visszhangok_az_EPben","timestamp":"2021. március. 03. 15:59","title":"Manfred Weber: Budapesten hozták meg a döntést a Fidesz kilépéséről","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"00d1bd1a-a53b-4df7-9844-a15269099207","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A hivatalos kínai álláspont szerint biztosabb így a tesztelés, mert a koronavírus nyomai több ideig jelen lehetnek az ánuszban, mint az orrban vagy garatban. ","shortLead":"A hivatalos kínai álláspont szerint biztosabb így a tesztelés, mert a koronavírus nyomai több ideig jelen lehetnek...","id":"20210304_koronavirus_analis_mintavetel_kina","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=00d1bd1a-a53b-4df7-9844-a15269099207&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"2e6ab5ed-f64f-4c8f-9ec1-b579a613158d","keywords":null,"link":"/elet/20210304_koronavirus_analis_mintavetel_kina","timestamp":"2021. március. 04. 14:05","title":"Minden Kínába érkező külföldi számára kötelező lesz az anális koronavírusteszt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"80bc1329-623b-4f66-9397-27f7981adc07","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Hiába szeretnék elérni a pedagógusok, hogy szerepeljenek az oltási tervben, egyelőre csak töredéküknek jutott vakcina.\r\n\r\n","shortLead":"Hiába szeretnék elérni a pedagógusok, hogy szerepeljenek az oltási tervben, egyelőre csak töredéküknek jutott...","id":"20210302_pedagogusok_oltasa","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=80bc1329-623b-4f66-9397-27f7981adc07&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"c796ab46-0a72-47ae-afa9-d302cf709651","keywords":null,"link":"/itthon/20210302_pedagogusok_oltasa","timestamp":"2021. március. 02. 22:06","title":"6 ezer pedagógust oltottak be eddig a 195 ezerből","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"70505ccf-2d35-4827-b491-67d109292dcb","c_author":"Németh András","category":"360","description":"Egymás után vezetik be az országok a koronavírus-fertőzésből a felgyógyulást, illetve az oltottságot bizonyító igazolványokat. Ám miközben az immunizáltak is továbbadhatják a kórt, százmilliók kerülhetnek hátrányba, mert betegségeik vagy hazájuk gazdasági nehézségei miatt nem kaphatnak vakcinát.","shortLead":"Egymás után vezetik be az országok a koronavírus-fertőzésből a felgyógyulást, illetve az oltottságot bizonyító...","id":"202109__oltasutlevel__sok_huho_de_miert__kizart_kisebbsegek__flepnis_uj_vilag","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=70505ccf-2d35-4827-b491-67d109292dcb&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"47b9439d-d9ce-454c-8a2e-c3e493784aec","keywords":null,"link":"/360/202109__oltasutlevel__sok_huho_de_miert__kizart_kisebbsegek__flepnis_uj_vilag","timestamp":"2021. március. 04. 15:00","title":"Ahány ország, annyi oltásútlevél, káosz fenyeget","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Hiába indul a szezon, a vendéglátósok most szembesülnek vele, hogy nem jelentkeznek az álláshirdetésekre: elfogyott a szakképzett munkaerő.
Kovács László, a Vendéglátó Ipartestület elnöke szerint a jó szakemberek elvándorlása – akárcsak több más szakmában – már tart egy ideje, de csak mostanra fogyott el az itthoni tartalék. Nem az a baj, hogy nem képeznek elég szakácsot, mert bőven vannak, még a képzési követelményeket is csökkentették, csak éppen Ausztriában 2-2,5-szer többet lehet keresni: amíg ott 1500-2000 euró egy szakács fizetése, addig itthon nettó 200-300 ezer forint. Már ősszel és decemberben is érezhető volt a szakemberhiány a partiszervizzel, cateringgel foglalkozó cégeknél. Ahhoz, hogy visszatérjen ez a munkaerő, emelni kell az itthoni béreket, amivel együtt fog járni az árak emelkedése is – mondta Kovács a 444.hu-nak.
Korábbi cikkünkben írtunk róla, hogy már takarítót is nehéz szerezni akár nettó százezerért is, miközben sok az álláskereső most is akár a siófoki, akár a boglári régióban. Eddig sokan a szakképzett konyhai dolgozókra vadásztak, de lassan beérik bármilyen képzettségű jelentkezővel. Az egyik éttermes beszámolója szerint őt teljes személyzete hagyta faképnél: este még bepácoltak ötven kiló húst, azután reggel a főnököt már csak egy SMS fogadta: „Ausztriába mentünk”.
A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.
Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!
Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!