Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"a4bd8f13-2b3a-42fb-b835-f91d3283c84f","c_author":"HVG","category":"elet","description":"A volt orosz elnök szerint nem igaz, hogy Oroszország nemcsak Ukrajna, hanem egész Európa ellen visel háborút.","shortLead":"A volt orosz elnök szerint nem igaz, hogy Oroszország nemcsak Ukrajna, hanem egész Európa ellen visel háborút.","id":"20250321_dmitrij-medvegyev-friedrich-merz-joseph-goebbels","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a4bd8f13-2b3a-42fb-b835-f91d3283c84f.jpg","index":0,"item":"c3334c6a-4f11-43d8-a709-ec7e4aa8b8f4","keywords":null,"link":"/elet/20250321_dmitrij-medvegyev-friedrich-merz-joseph-goebbels","timestamp":"2025. március. 21. 06:45","title":"Medvegyev a leendő német kancellárnak: „Még hatalmon sem vagy, de már úgy hazudsz, mint Goebbels”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"812754e4-3016-4965-a149-f1a67bd41743","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Két napig egyeztet majd, többek között találkozni fog Tuzson Bence igazságügyi miniszterrel és Polt Péter legfőbb ügyésszel.","shortLead":"Két napig egyeztet majd, többek között találkozni fog Tuzson Bence igazságügyi miniszterrel és Polt Péter legfőbb...","id":"20250321_Magyarorszagra-latogat-az-unios-jogallamisagi-biztos-Michael-McGrath","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/812754e4-3016-4965-a149-f1a67bd41743.jpg","index":0,"item":"401c5465-ae7d-4547-bdd0-1f174354591c","keywords":null,"link":"/itthon/20250321_Magyarorszagra-latogat-az-unios-jogallamisagi-biztos-Michael-McGrath","timestamp":"2025. március. 21. 15:12","title":"Magyarországra látogat az uniós jogállamisági biztos, Michael McGrath","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"855e5a53-091d-45f5-a8e0-670a554a2eee","c_author":"Balizs Benedek","category":"elet","description":"Mentális erőnléti edzés – így lehetne röviden összefoglalni a lényegét a HVG új podcastjának, amelynek Kenyeres András és Szilágyi Áron lesz a műsorvezetője. A háromszoros olimpiai bajnok kardvívóval a mentális egészség és felkészülés fontosságáról, pályafutása egyik legnagyobb kihívásáról, a sportolókkal szembeni elvárásokról, a sport utáni életről és persze a műsorról is beszélgettünk. ","shortLead":"Mentális erőnléti edzés – így lehetne röviden összefoglalni a lényegét a HVG új podcastjának, amelynek Kenyeres András...","id":"20250320_szilagyi-aron-penge-podcast-interju-mentalis-felkeszules-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/855e5a53-091d-45f5-a8e0-670a554a2eee.jpg","index":0,"item":"d4a7cb73-2594-4992-ae77-31a9bc4f50d8","keywords":null,"link":"/elet/20250320_szilagyi-aron-penge-podcast-interju-mentalis-felkeszules-ebx","timestamp":"2025. március. 20. 11:31","title":"Szilágyi Áron: Nem attól lesz valaki olimpiai bajnok, hogy pálcával ütik vagy leordítják a fejét ","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1bb8390b-b380-45ef-9942-2b1e3859a438","c_author":"HVG","category":"360","description":"Csütörtökön jelenik meg a John és Paul: szerelmi történet dalokban című könyv. Az alábbi részt a Times idézi az új kötetből.","shortLead":"Csütörtökön jelenik meg a John és Paul: szerelmi történet dalokban című könyv. Az alábbi részt a Times idézi az új...","id":"20250320_Beatles-uj-konyv-lapszemle-times","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1bb8390b-b380-45ef-9942-2b1e3859a438.jpg","index":0,"item":"0354f90c-9f10-4c42-8fd2-f0b3f1e8af54","keywords":null,"link":"/360/20250320_Beatles-uj-konyv-lapszemle-times","timestamp":"2025. március. 20. 16:25","title":"Amikor először találkozott Lennon és McCartney, kimozdult helyéből a világ tengelye – könyv a két zseniről ","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5e4784b7-1620-40cd-b99c-ffe0bdca8ddf","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"A legizgalmasabb kérdés persze az, hogy nálunk milyen áron kínálják majd.","shortLead":"A legizgalmasabb kérdés persze az, hogy nálunk milyen áron kínálják majd.","id":"20250320_BYD-Dolphin-Surf-Seagull-olcso-villanyauto-elektromos-auto","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5e4784b7-1620-40cd-b99c-ffe0bdca8ddf.jpg","index":0,"item":"b55644fa-45ba-4015-a0aa-b2ed63c2a68b","keywords":null,"link":"/cegauto/20250320_BYD-Dolphin-Surf-Seagull-olcso-villanyauto-elektromos-auto","timestamp":"2025. március. 20. 10:35","title":"Kínában 4 millió forint ez a BYD, ami hamarosan Európában is kapható lesz","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2517f306-95ab-45bc-935f-c71a081cf7fe","c_author":"Hann Endre, Nagy Réka","category":"360","description":"Lehet ugyan méricskélni a március 15-én készült felvételek alapján, hogy Orbán Viktor vagy kihívója, Magyar Péter beszédére voltak többen kíváncsiak, de a HVG megrendelésére készült Medián-kutatás szerint 2025 tavaszára egyértelműen a Tisza Párt elnöke lett a legnépszerűbb magyar politikus.","shortLead":"Lehet ugyan méricskélni a március 15-én készült felvételek alapján, hogy Orbán Viktor vagy kihívója, Magyar Péter...","id":"20250320_hvg-median-felmeres-magyar-peter-orban-viktor-nepszeruseg-marciusban-ujrakezdtek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2517f306-95ab-45bc-935f-c71a081cf7fe.jpg","index":0,"item":"ba615b53-d33b-40a6-b81a-7ad31030dc20","keywords":null,"link":"/360/20250320_hvg-median-felmeres-magyar-peter-orban-viktor-nepszeruseg-marciusban-ujrakezdtek","timestamp":"2025. március. 20. 06:30","title":"Medián: Magyar Péter a legnépszerűbb politikus Magyarországon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e84f2c4f-d4ca-40c4-a195-394b2877d52f","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Az alkohol nem volt jó tanácsadó. ","shortLead":"Az alkohol nem volt jó tanácsadó. ","id":"20250321_Ittas-vezetes-miatt-elvettek-egy-ferfi-jogositvanyat-felgyujtott-kocsijat","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e84f2c4f-d4ca-40c4-a195-394b2877d52f.jpg","index":0,"item":"01e7d757-dbc1-4332-b591-d15fc74cc1ab","keywords":null,"link":"/cegauto/20250321_Ittas-vezetes-miatt-elvettek-egy-ferfi-jogositvanyat-felgyujtott-kocsijat","timestamp":"2025. március. 21. 08:58","title":"Ittas vezetés miatt elvették egy férfi jogosítványát, dühében felgyújtotta a párja kocsiját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5725656b-9bed-45ef-a3d1-e6f7df6f303b","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A környezetvédelmi szervezetet a Dakota Access nevű csővezeték építése elleni tiltakozások miatt ítélték el.","shortLead":"A környezetvédelmi szervezetet a Dakota Access nevű csővezeték építése elleni tiltakozások miatt ítélték el.","id":"20250320_dakota-access-csovezetek-toltakozasok-greenpeace-karterites","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5725656b-9bed-45ef-a3d1-e6f7df6f303b.jpg","index":0,"item":"0b89feb2-63ca-480e-a445-8006f4d28914","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250320_dakota-access-csovezetek-toltakozasok-greenpeace-karterites","timestamp":"2025. március. 20. 05:56","title":"Akkora kártérítést kell fizetnie a Greenpeace-nek egy bírósági ítélet szerint, hogy csődbe mehet","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Hiába indul a szezon, a vendéglátósok most szembesülnek vele, hogy nem jelentkeznek az álláshirdetésekre: elfogyott a szakképzett munkaerő.
Kovács László, a Vendéglátó Ipartestület elnöke szerint a jó szakemberek elvándorlása – akárcsak több más szakmában – már tart egy ideje, de csak mostanra fogyott el az itthoni tartalék. Nem az a baj, hogy nem képeznek elég szakácsot, mert bőven vannak, még a képzési követelményeket is csökkentették, csak éppen Ausztriában 2-2,5-szer többet lehet keresni: amíg ott 1500-2000 euró egy szakács fizetése, addig itthon nettó 200-300 ezer forint. Már ősszel és decemberben is érezhető volt a szakemberhiány a partiszervizzel, cateringgel foglalkozó cégeknél. Ahhoz, hogy visszatérjen ez a munkaerő, emelni kell az itthoni béreket, amivel együtt fog járni az árak emelkedése is – mondta Kovács a 444.hu-nak.
Korábbi cikkünkben írtunk róla, hogy már takarítót is nehéz szerezni akár nettó százezerért is, miközben sok az álláskereső most is akár a siófoki, akár a boglári régióban. Eddig sokan a szakképzett konyhai dolgozókra vadásztak, de lassan beérik bármilyen képzettségű jelentkezővel. Az egyik éttermes beszámolója szerint őt teljes személyzete hagyta faképnél: este még bepácoltak ötven kiló húst, azután reggel a főnököt már csak egy SMS fogadta: „Ausztriába mentünk”.