Kihívások és lehetőségek – mire számítanak az európai vállalkozások?
Összességében pozitív növekedési kilátásokról számoltak be az európai vállalkozások az Eurobarométer friss felmérése szerint.
Áprilisban nyitott, gyorsan népszerűvé vált, most azonban kénytelen bezárni kapuit az étterem, amely a nyugati konyha fogásaival kedveskedett vendégeinek. Nem volt olcsó, átszámítva majdnem kétszáz amerikai dollárba került a drágábbik (14 fogásos) menüsor. A BBC azt írja, hogy a környékbeliek a zaj és az ételszag miatt tettek panaszt a hatóságoknál, amelyek vizsgálódni kezdtek. Ekkor derült ki, hogy a vendéglőnek nincs meg minden szükséges működési engedélye.
Hiába az egy nappal korábban kapott Michelin csillag, be kellett zárni. A tulajdonos azt ígéri, keres egy tágasabb helyszínt és ott nyitja meg újra az éttermet. A Hoppon maradt asztalfoglalótól pedig elnézést kért. Az helyet egyébként német séf, Stefan Stiller irányította, akinek nem ez az első vállalkozása Sanghajban, ahol 26 vendéglő kapott Michelin csillagot a híres étteremkatalógus első kínai kiadásában.
