Miért veszélyes halogatni a digitalizációt? Cégvezetőként ezeket érdemes átgondolnia!
Aki időben cselekszik, hatékonyabban működik és pályázatokhoz, új piacokhoz is hozzáférhet.
Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint a hazai tejtermelés 2013 és 2016 között 10 százalékkal nőtt. A feldolgozók által felvásárolt termelői nyerstej mennyisége 13 százalékkal emelkedett ugyanebben az időszakban.
Harcz Zoltánt, a terméktanács ügyvezető igazgatója elmondta: az utóbbi hat évben az átlagos tejtermék-fogyasztás folyamatosan emelkedett. Például az 1,5 százalékos zsírtartalmú, magyarországi előállítású UHT tejek belföldi eladása 2011-2016-ban a hatszorosára nőtt.
De szinte valamennyi főbb tejtermék gyártása emelkedett, a vajé hat év alatt például 54 százalékkal. Ezen időszak alatt a trappista sajt belföldi értékesítése 53 százalékos emelkedést mutatott.
