Van olyan tejüzem, amely megtízszerezte az eredményét, de a legnagyobb is harmadával nagyobb nyereséget zsebelhet be. Az alapanyagot termelők sem jártak rosszul. Az ágazati szereplők szerint mégsem kecsegtető a helyzet.
A fogyasztók továbbra is bízhatnak a hazai tej- és tejtermékekben, írta kérdéseinkre a Nébih. A vizsgálatok mostanáig nem tártak fel újabb szennyezett késztermékeket.
Hiába készül valami magyar alapanyagokból Magyarországon, így is meredeken emelkedik az ára. Ez tehát még akkor is így van, ha az árut a szomszéd városból rendelik meg és forinttal fizetnek érte. De miért van ez így? Hogyan tudja a forint gyengülése áttételesen is drágítani a bevásárlásainkat? Bemutatjuk a folyamatot az itthon gyártott trappista sajt példáján.
A sörfőzésből is ismert fermentálást társítja a mesterséges intelligenciával az izraeli Imagindairy cég, így készül arra, hogy tetszés szerinti mesterséges tejet gyártson.
Amolyan kettő az egyben megoldással rukkoltak elő amerikai kutatók: a légkörbe kerülő üvegházhatású gázokat és az élelmiszer-pazarlást is csökkentenék egyszerre.
Valószínűleg előretört az otthon főzés.
Összességében környezetszennyezőbbek a nagy tejipari cégek, mint az olaj- és földgázfeldolgozók, a cégek közül pedig alig teszi közzé valaki, mekkora terheléssel jár a tevékenysége a környezetre.
Nagyjából ötmilliárd forinttal járultak hozzá az adófizetők ahhoz, hogy az Alföldi Tej Kft.-nek sajtüzeme legyen Debrecenben. A pénz egy része arra ment, hogy újabb dolgozókat vegyenek fel: a frissen átadott üzem szinte teljesen automatizált és hulladékot sem bocsát ki.
A magyar éves GDP durván kétharmadát, 83 milliárd dolláros értéket termel egyetlen évben India tejipara, amely legkevesebb 250 millió dolláros bevételkieséssel számolhat, mert immár nem szabad leölni a teheneket. A kormány még májusban hirdette ki a törvényt, melyet a Legfelső Bíróság alkotmányellenesnek ítélt. Így egyelőre nincs hatályban, de India sok államában mégiscsak bevezették a tilalmat.
A termék őse nem magyar találmány ugyan, mégis a legnépszerűbb hazai édesség a Túró Rudi, amelynek legnagyobb gyártójánál jártunk. A FrieslandCampina Hungária mátészalkai üzemében azt is megtudtuk, valóban más-e a receptúra, mint gyerekkorunkban.
Frissföl, lapkasajt, rudacska és szójatej. Évek óta kaphatók a hazai boltokban az élelmiszerekre megszólalásig hasonlító dolgok, és sokan veszik is őket, pedig nem is feltétlenül olcsók. Megnéztük, mit kockáztatunk, ha ezeket fogyasztjuk.
Az elmúlt három évben egyértelmű javulás tapasztalható a magyarországi tejiparban. Hatszor annyi hazai 1,5-ös tejet iszunk, mint hat éve.
Mintegy 12 milliárd forintos beruházással új feldolgozóüzemet épít az Alföldi Tej Kft. Debrecenben, a beruházással 181 új munkahely jön létre – jelentette be Mélykuti Tibor, az Alföldi Tej Kft. ügyvezető igazgatója.
A tej felvásárlási ára nagyot csökkent, de a boltokban nem lett olcsóbb, egy zalai tehenészet ezért bedobta a törülközőt.
A Miniszterelnökséget vezető miniszter bő két éve egyszer már beígért egy ágazatnak éppen 100 milliárd forint támogatást, ám a Tokaj-hegyaljai régió komplex fejlesztési és infrastrukturális támogatásából máig nemigen lett semmi. A pénteken az élelmiszeriparnak ígért 100 milliárdos fejlesztési és versenyképesség-javító támogatás azonban ennek ellenére célba érhet, mivel már a részleteket tárgyalják az áfacsökkentés és a nagy élelmiszer-feldolgozók támogatási formái ügyében.
Négy cég fogott össze, hogy erősebb tárgyalási pozícióba kerüljenek a tejpiacon.
Mivel áprilisban megszűnt az uniós tejkvóta, és az orosz élelmiszer-embargó miatt amúgy is túlkínálat van a régiós tejpiacon, a magyar termelők jelentős hátrányba kerültek – például a szlovákokhoz képest.
Nincs föld, nincs telep, lehet, hogy már itató sincs. Csak egy életképes állattartó cég több mint 150 tehénnel, meg a korábban szakmai figyelmet is kivívó állattartási technológia apai hagyatéka. Ezzel kellene a zuhanórepülésben megvett majorságot kiemelni a dugóhúzóból. Kis magyar állattenyésztői reality következik - a főszerepben két talpraesett nő és sok-sok tejelni akaró tehén.
A tisztességes tejipari szereplők piaci pozíciójának védelmére, valamint a költségvetési bevételek biztosítására a Magyarországon polcokra kerülő import UHT tej kereskedelmét célirányosan ellenőrzi a Nemzeti Adó- és Vámhivatal - közölte a szervezet.
