Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"f4b8d5cc-28f6-4426-bc30-aebbfd2a1755","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Egy salátatörvény-tervezet kitörli a CEU-t kiebrudaló pontot az oktatási törvényből. Az amerikaiak hiába teljesítették a támasztott elvárásokat, a megállapodás mégsem jött létre, azóta Bécsben zajlik az oktatás. ","shortLead":"Egy salátatörvény-tervezet kitörli a CEU-t kiebrudaló pontot az oktatási törvényből. Az amerikaiak hiába teljesítették...","id":"20241127_Hatalyon-kivul-helyezi-a-CEU-kiuzeset-megalapozo-jogszabalyt-az-uj-torvenymodositas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f4b8d5cc-28f6-4426-bc30-aebbfd2a1755.jpg","index":0,"item":"7d44713d-a6bc-461a-be47-4a66cac9aec1","keywords":null,"link":"/itthon/20241127_Hatalyon-kivul-helyezi-a-CEU-kiuzeset-megalapozo-jogszabalyt-az-uj-torvenymodositas","timestamp":"2024. november. 27. 11:38","title":"Hatályon kívül helyezi a CEU kiűzését megalapozó jogszabályt egy új törvénymódosítás","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b8ec9934-3e19-4b74-a4c6-b4487531f618","c_author":"HVG","category":"360","description":"Érvénytelenek a máltai illetőségű Takács János György hihetetlenül gigantikus tőkeemelései.","shortLead":"Érvénytelenek a máltai illetőségű Takács János György hihetetlenül gigantikus tőkeemelései.","id":"20241127_Takacs-Janos-Gyorgy-donor-zrt-brasil-allamkotveny-hasznosito-zrt-cegbirosag-hatalytalanitott-tokeemelesek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b8ec9934-3e19-4b74-a4c6-b4487531f618.jpg","index":0,"item":"a1357729-7ca6-4697-8652-57cc52c4d559","keywords":null,"link":"/360/20241127_Takacs-Janos-Gyorgy-donor-zrt-brasil-allamkotveny-hasznosito-zrt-cegbirosag-hatalytalanitott-tokeemelesek","timestamp":"2024. november. 28. 05:40","title":"A cégbíróság végül mégis megálljt parancsolt a mesésnek tűnő brazil államkötvénybiznisznek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fc38f21e-2502-40ee-aae5-843cfbd48479","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Mert „kulcsfontosságú döntéseivel“ hozzájárult a zeneipar pozitív változásaihoz. ","shortLead":"Mert „kulcsfontosságú döntéseivel“ hozzájárult a zeneipar pozitív változásaihoz. ","id":"20241127_Nemzetkozi-elismeresben-reszesult-a-Sziget-vezetoje-Kadar-Tamas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fc38f21e-2502-40ee-aae5-843cfbd48479.jpg","index":0,"item":"31c57a2a-4e71-42ea-b74a-3b82604e9d7c","keywords":null,"link":"/kultura/20241127_Nemzetkozi-elismeresben-reszesult-a-Sziget-vezetoje-Kadar-Tamas","timestamp":"2024. november. 27. 14:00","title":"Nemzetközi elismerésben részesült a Sziget vezetője","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ef3fe854-76b8-4226-a1c5-6eec728d5a7e","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"A privát jet épp akkor fordult meg Bordeaux-ban, mint amikor egy másik, már jól ismert, kormányközeli kötődésű Bombardier.","shortLead":"A privát jet épp akkor fordult meg Bordeaux-ban, mint amikor egy másik, már jól ismert, kormányközeli kötődésű...","id":"20241127_Uj-22-milliard-forint-erteku-magangeppel-bovulhetett-a-NER-luxusrepulo-parkja","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ef3fe854-76b8-4226-a1c5-6eec728d5a7e.jpg","index":0,"item":"dc916df7-8ac9-446e-924d-a60341d61d5b","keywords":null,"link":"/kkv/20241127_Uj-22-milliard-forint-erteku-magangeppel-bovulhetett-a-NER-luxusrepulo-parkja","timestamp":"2024. november. 27. 13:10","title":"Új, 22 milliárd forint értékű magángéppel bővülhetett a NER luxusrepülő-parkja","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"677fb9fd-267f-45c6-b7f0-cb569e56c4b8","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Habár a médiacég azt állítja, hogy mesterséges beavatkozás eredménye lett a sok pozitív visszajelzés.","shortLead":"Habár a médiacég azt állítja, hogy mesterséges beavatkozás eredménye lett a sok pozitív visszajelzés.","id":"20241127_A-Mediaworks-leallitotta-Magyar-Peter-megiteleserol-szolo-olvasoi-szavazasat-miutan-kiderult-hogy-a-politikus-tul-nepszeru","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/677fb9fd-267f-45c6-b7f0-cb569e56c4b8.jpg","index":0,"item":"5ae8e950-d74d-41e9-a9e3-c411caada466","keywords":null,"link":"/itthon/20241127_A-Mediaworks-leallitotta-Magyar-Peter-megiteleserol-szolo-olvasoi-szavazasat-miutan-kiderult-hogy-a-politikus-tul-nepszeru","timestamp":"2024. november. 27. 07:49","title":"A Mediaworks leállította Magyar Péter megítéléséről szóló olvasói szavazását, miután kiderült, hogy a politikus túl népszerű","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8eb2d6ba-5cdb-4f44-8ded-f6f864f8da1b","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Truong My Lan akkor kérheti a bírót az ítélet felülvizsgálatára, ha az elsikkasztott 16,4 milliárd dollár kétharmadát visszafizeti, ebből eddig 400 milliót sikerült összegyűjtenie.","shortLead":"Truong My Lan akkor kérheti a bírót az ítélet felülvizsgálatára, ha az elsikkasztott 16,4 milliárd dollár kétharmadát...","id":"20241127_vietnam-csalas-halalos-itelet","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8eb2d6ba-5cdb-4f44-8ded-f6f864f8da1b.jpg","index":0,"item":"eee748b3-93c4-4063-9eac-7cb36d6bb80c","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241127_vietnam-csalas-halalos-itelet","timestamp":"2024. november. 27. 21:19","title":"11 milliárd dollárt kell visszafizetnie a vietnami csalónak, hogy megússza a halálos ítéletet","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e171d771-672d-41f3-b3a9-b08b7b65a51e","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A Meta vezére állítólag nem fukarkodott a kedves szavakkal.","shortLead":"A Meta vezére állítólag nem fukarkodott a kedves szavakkal.","id":"20241128_egyesult-allamok-mark-zuckerberg-donald-trump-florida-latogatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e171d771-672d-41f3-b3a9-b08b7b65a51e.jpg","index":0,"item":"04f98a61-108c-4b3d-a01e-cb28bacc544e","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241128_egyesult-allamok-mark-zuckerberg-donald-trump-florida-latogatas","timestamp":"2024. november. 28. 15:28","title":"Zuckerberg floridai birtokán látogatta meg Trumpot, és támogatásáról biztosította a „reformmozgalmát”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d27ce98f-a86d-4f67-9a2f-4dacdf292eac","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A rendőrség szerint csak így lehet megállítani a kártékony vadakat. ","shortLead":"A rendőrség szerint csak így lehet megállítani a kártékony vadakat. ","id":"20241128_Pecs-vaddiszno-vadaszat-rendorseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d27ce98f-a86d-4f67-9a2f-4dacdf292eac.jpg","index":0,"item":"68de1b34-ab79-4319-a729-6609bf873a57","keywords":null,"link":"/itthon/20241128_Pecs-vaddiszno-vadaszat-rendorseg","timestamp":"2024. november. 28. 13:14","title":"Vaddisznóvadászatot engedélyeztek Pécs belterületén","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Fokhagymás desszerttel került be a magyar étterem a világ legjobbjai közé
szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
A Babel Budapest az első olyan magyar étterem, melyet meghívtak az OAD vacsorájára.
Egyedüli magyar étteremként kapott Londonba meghívást a Babel Budapest a napokban megrendezett OAD (Opinionated About Dining) vacsorájára. Az OAD az egyetlen olyan étteremértékelő rendszer, mely előnyben részesíti az értékelők tapasztaltságát az értékelés tárgyát illetően. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy minden értékelőt súlypontoz a rendszer aszerint, hogy hány éttermet látogatott meg, és hogy ezek az éttermek hányadik helyet foglalják el az OAD listáján. A 2017-es eredmények csaknem 175 ezer értékelésből alakultak ki.
Az OAD top 100 + European Restaurant 2018 toplistáján elsőként szerepel magyar vendéglátó hely. A Babel Budapest a 150. helyet szerezte meg, közvetlenül a két Michelin-csillagos, marbellai Dani Garcia után. A vacsorán Veres István képviselte Magyarországot, aki egy tojásos galuskát és a Hóbort névre keresztelt fokhagymás desszertjét mutatta meg a nagyvilágnak.
„Fantasztikus érzés látni, hogy a világ nagyobb foodie-jai milyen örömmel fogyasztották a tojásos nokedlinket és a fokhagymás desszertünket. Egyedüli étteremként saját borpárunkat is elvittük a Barta pincétől” –mondta Hlatky-Schlichter Hubert, a Babel Budapest tulajdonosa.
Babel Budapest
A Top 100+ European Gourmet Casual listába a Borkonyhának sikerült bekerülni, még hozzá a százas rangsoron belül, a 94. helyre ( a listák top 100+ elnevezése arra utal, hogy az évente beválogatott teljes mezőny valójában 200-as), két híres londoni vendéglátóhely, a Trullo és a Polpetto közé.
Az amerikai-magyar médiaszociológust a témában írt sikerkönyvéről, Orbán Viktorról, Magyar Péterről, Kim Dzsongunról és az egyesült államokbeli karrierjéről kérdeztük.