Jön! Jön! Jön! Tóta W., a Nemzet Napszámosa halásznak állt

Nyári sorozatunkban a hvg.hu publicistája a legkülönfélébb szakmákat próbálja ki. Most szügyig merült a vízbe, hogy halat fogjon. Nézzék meg az előzetest, a teljes videó pénteken este jön.

  • Csányi Nikolett Csányi Nikolett
Jön! Jön! Jön! Tóta W., a Nemzet Napszámosa halásznak állt
Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.