Szexi, és a profitot is növeli, de hogyan kapcsolódhat egy kisebb cég ehhez a trendhez?
Ötlépcsős útiterv a fenntarthatósági célkitűzések üzleti stratégiába építéséhez.
Csaknem 20 év után, augusztus 1-jétől új tulajdonosa lett a 131 éves Centrál Kávéháznak. A szerkesztőségünknek küldött közleményből csak az derül ki, hogy Budapest egyik kiemelt beruházása, a Matild-palota tulajdonosi köréhez tartozó török és magyar magánszemélyeké lett az üzlet.
Azt írják, a következő időszak lehetőséget ad szerepet vállalni egy 131 éves legenda újragondolásában, amelynek keretében számos, a múlt értékeit őrző és tiszteletben tartó, de a kor elvárásainak megfelelő fejlesztés várható. A nemzetközi tapasztalattal rendelkező vezetők az ígéretek szerint új szakmai stáb bevonásával, olyan koncepciót alkottak, amellyel a legmagasabb szintre emelhetik a hagyományos, történelmi kávéházak életstílusából fakadó értékeket.
A Somody Imre által 1997-ben vásárolt kávéházat a felújítást követően, 2000-ben nyitották meg újra. Az első magyar milliárdosok egyike mellé később betársult a katolikus szerzetesrendekkel közös befektetéseiről ismert Portus Buda Group. Utóbbi cégcsoport a kávéház ügyvezetését is átvette.
