Szexi, és a profitot is növeli, de hogyan kapcsolódhat egy kisebb cég ehhez a trendhez?
Ötlépcsős útiterv a fenntarthatósági célkitűzések üzleti stratégiába építéséhez.
Leállítják a Jack Daniels egyik építkezését a Tennessee állambeli Lincoln megyében, miután egy közelben lakó nő pert indított a cég ellen. Christi Long azt állítja, hogy egy ingatlanát ellepte az a gomba, amely a whiskey-gyárból kiszabaduló alkoholgőzök miatt telepedett meg a környéken.
A gomba, amely etanolgőzökkel táplálkozik, és világszerte előfordul alkohollepárlók és pékségek közelében, fekete kérget alkot mindenféle felületen.
A panaszos rendezvényhelyszínt üzemeltet a Jack Daniels-raktárak mellett – amelyeket most tovább bővítenének – azért fordult a bírósághoz, mert több ezer dollárt kellett már elköltenie a gomba eltakarítására. A megyei területrendezési hivatalt perelte be, mert szerinte nem megfelelően hagyta jóvá a raktárakra vonatkozó engedélyeket. Nem ő az egyetlen, akinek gondja van a lerakattal: mások azt követelik, hogy a vállalat szereltessen fel légszűrőket a gomba továbbtenyészésének megelőzésére.
Long ügyvédje azt mondta a BBC-nek, hogy a whiskey-gyártók gyakran megemlítik az alkohol párolgását – amit az „angyalok adójának” is neveznek –, azt azonban elhallgatják, hogy ami ennek következtében megjelenik a környéken, az az „ördög gombája”.
A bíróság most elrendelte az építkezés felfüggesztését, mert úgy ítélte meg, hogy az engedélyezési eljárás nem fejeződött be teljesen. Az ügyvéd azt szeretné elérni, hogy a Jack Daniels a jövőben azt a hat raktárat se használhassa, amelyek szintén közel vannak az ügyfele ingatlanához.
A problémát okozó gomba a Baudoinia compniacensis, amelyet a francia szeszfőzők szövetségének egykori elnökéről neveztek el, miután az 1870-es években felfedezte, hogy konyaklepárlók környékén szaporodik.
