Kiderült, melyek a Főnök kedvenc könyvei

Bruce Springsteen a New York Timesnak beszélt legfontosabb olvasmányélményeiről, egy másik oldalon pedig kedvenc könyvei listáját tekinthetjük meg. Persze nem véletlenül: Springsteen a napokban jelenteti meg első gyermekkönyvét, mely (egy azonos című Springsteen-dal nyomán) az Outlaw Pete címet viseli.

hvg.hu

Kiderült, melyek a Főnök kedvenc könyvei

Springsteen a New York Timesnak elmondta, hogy az első könyv, amit olvasott az Óz a nagy varázsló volt, hogy 28-29 évesen kezdett el igazán olvasni. Kedvenc írói az oroszok, Csehov, Tolsztoj és Dosztojevszkij, kortárs favoritja pedig Philip Roth, Cormac McCarthy és Richard Ford. Kedvenc zenész-életrajza Keith Richards Élet című könyve, valamint Eric Clapton önéletrajza és Bob Dylan Krónikák című kötete (ami, ha minden igaz, egy hosszabb sorozat első része).

A következő könyv, amit elolvasni készül, Saul Bellow Henderson, az esőkirály című műve lesz, s egy elképzelt "irodalmi ebédhez" Philipp Roth-ot, Keith Richards-ot, Lev Tolsztojt és Bob Dylant hívná meg.

A rendkívül izgalmas interjú teljes szövege itt olvasható.

A Brainpickings irodalmi oldalon pedig Bruce Springsteen kedvenc könyveinek listáját tekinthetjük meg.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.