Különleges WAMP a Millenárison

Rendhagyó lesz a november első hétvégéje WAMPéknál: a vásáron a legkiválóbb magyar designerek és gasztro kiállítók...

life-style.hu

Rendhagyó lesz a november első hétvégéje WAMPéknál: a vásáron a legkiválóbb magyar designerek és gasztro kiállítók mellett Holland sztártervező, holland építészek és holland-magyar projektek lesznek a vendégek a Holland Design Napok keretében a novemberi WAMP-on.

16 órakor a WAMP design vásáron a vezető amszterdami építész, Allard Meine Jansen (Allard Architecture) tart elő adást az építésziroda munkáiról és a holland tervezői gyakorlatról a KÉK szervezésében.

17 órakor ugyanitt a Kitchen Budapest és az endhoveni Baltan Laboratories közös kutatási projektjének eredményeit bemutató elő adását hallhatjátok, a vásáron pedig megnézhetitek a Beyond Data közös projektjük eredményeit is.

WAMP, a design vásár (november 6-án 10-18h.)
Millenáris, B csarnok

WAMP

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.