Előző tesztjeinkhez hasonlóan, ezúttal is az áruházláncok 1000 forint alatti, lehetőleg saját márkás, de legalábbis jellemzően az adott helyen forgalmazott termékeit kerestük. Hogy mennyire inkább csak termékek ezek, s nem hűsítő, frissítő, finom kanalaznivalók, még csak nem is sejtettük, amikor válogattunk az Auchan, a Spar, a Tesco, a Lidl, az Aldi, a Penny Market, a Coop és a CBA mélyhűtő ládáiban. Kétségtelen, csodákat nem vártunk, de némi ár-érték arányos élvezkedést azért igen.
Elöljáróban annyit elárulhatunk, teljesen egyetértünk Hans-Ulrich Grimm-mel, aki az ételek szép, új világáról írt könyvében (A leves hazudik) leszögezi: "Az élelmiszeripar nem enni akarja a termékeit, hanem eladni". Pedig megérdemelnék néha azt az evést!
Iliás Katalin
A pontozás
Amit mi önszántunkból kiérdemeltünk, azt 1 és 10 pont között értékeltük a legegyszerűbb fogyasztói szempontok szerint: küllem, állag, íz. Pontjelzőnk ezúttal a "gombóc". 2 gombóc: mi többé nem vennénk a szánkba, de bátraké a tapasztalás. 3-5 gombóc: elfogadható. 6-8 gombóc: jó. 9-10 gombóc: kiváló. Na, ilyen nem volt.
Mivel az úgynevezett családi kiszerelésű jégkrémeket tettük a kosarunkba, felhívnánk egy nem elhanyagolható „apróságra" sorstársaink figyelmét: az 1000 ml-es kiszerelés jelölése nem azt jelenti a dobozokon, hogy kilónyi jégkrémet fogunk elnyalni. Jellemzően 500 grammot, s egy adagra általában 100 grammot számolnak a gyártók. A ml/g arányt jelzik, nem árt odafigyelni, mert igen megtévesztő tud lenni a dobozok hasonló nagysága. A tesztben a felsorolásnál jelezzük is, ha eltér a sztenderdtől.
Sokáig kihúzzák
Ha nem viszünk magunkkal nagyítót, hogy kiböngésszük az igen apró betűs, ám kimerítő információkat adó oldalsó-alsó címkéket, legalább a lejárati időt silabizáljuk ki a dobozon. Ha most azt mondják, hogy nem olvasni akarnak, hanem jégkrémet enni, akkor örömmel jelentjük: a jelenleg kapható jeges holmik jellemzően 2016 első félévében is fogyaszthatók, de akad, amelyik még 2017-re is kihúzza. Feltéve, ha egyszer már nem olvadt fel.
Szép, új világ jeligére még gyorsan felsorolnánk, hogy általában tesztalanyaink milyen jellemző összetevőkkel dicsekedhetnek: cukor, tejsavókészítmény, tejpor, glükózszirup, dextróz, glicerin. Stabilizátor a guargumi, a szentjánoskenyérpor és pektinek. Emulgálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei. Színezékek: szulfitos ammónia, karotinok, égetett cukor. Előfordul még étkezési sav, burgonyakeményítő. S persze különféle aromák. A csokoládés készítmények általánosságban zsírszegény kakaóporral, kakaómasszával, a vaníliásak vanillinkivonattal készülnek.
A kémiaórának vége. Kanalazunk, nyalunk.
Iliás Katalin
1. Auchan csokoládés jégkrém
Általános vélemény: kakaópor vízzel lefagyasztva.
Renitens vélemény: ezt nem bírom megenni, úgy néz ki, mint a libazsír.
Megjegyzés: ez volt a legalacsonyabb ár a saját márkás, sztenderd kiszerelésű jégkrémeink között.
Ár: 239 Ft
Összhatás: 2,5 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: azt adja, ami a dobozon van, csoki ízű, tényleg vannak benne csokoládédarabkák.
Renitens vélemény: buborékos csoki jégkrémnek álcázva.
Megjegyzés: egy tesztelőnk kislánya szerint a gyerekeknek ez ízlene a legjobban, 10 pontot is megérne.
Ár: 761 Ft (900 ml/500 g !)
Összhatás: 7 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: aromacunami.
Renitens vélemény: Aranka puding lefagyasztva.
Megjegyzés: sáfránylé-koncentrátummal is dicsekedhet.
Ár: 761 Ft (1000 ml/490 g!)
Összhatás: 3 gombóc
Iliás Katalin
4. Lidl Noblissima diós jégkrém
Általános vélemény: nagyon édes, nagyon diós.
Renitens vélemény: felpuhult diódarabok mesterséges utóízzel.
Megjegyzés: ha a gyerek nem akar diót enni, próbálkozhatunk ezzel.
Ár: 699 Ft
Összhatás: 6 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: leginkább csak keserű és savanyú, két rosszat raktak össze.
Renitens vélemény: legalább a csomagolásra adnak.
Megjegyzés: sohase mond, hogy soha... mindig van még lejjebb.
Ár: 499 Ft (1000 ml/ 470 g!)
Összhatás: 1 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: színes szappanos víz lefagyasztva.
Renitens vélemény: biztos, hogy ezt nem sugarazták?
Megjegyzés: megakiszerelés, a címke tanúsága szerint szörppel (?) is ízesítve, de minek?
Ár: 449 Ft (1500 ml/ 675 g !)
Összhatás: 0,5 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: vaníliásnak vaníliás, de az eper nem eperízű.
Renitens vélemény: körömlakkszagú.
Megjegyzés: a vaníliája ennek volt a legdominánsabb, 0,8 százalék epervelőt is tartalmaz.
Ár: 499 Ft
Összhatás: 3 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: nagyon jó krémes, koktélmeggy bőven van benne.
Renitens vélemény: rohadt édes.
Megjegyzés: hibiszkuszkivonattal is ráerősítenek.
Ár: 799 Ft (850 ml/500 g !)
Összhatás: 8 gombóc - és ezzel abszolút győztes.
Iliás Katalin
Általános vélemény: fűszeres, mézeskalács ízű.
Renitens vélemény: a tetejére szórt csokidarabkák abból a mikulásból lehetnek, ami húsvéti nyusziként kezdte.
Megjegyzés: nem direkt kerestünk júliusban fahéjas mézeskalács ízű jégkrémet, egyszerűen ránk köszönt, a dobozára húzott ünnepi papírköntösben „Boldog karácsonyt!” felirattal.
Igaz, ez volt az egyetlen leletünk, amit 2 év múlva nem, csak jövő áprilisig élvezhetünk a lejárat miatt.
Ár: 799 Ft (845 ml/ 400 g!)
Összhatás: 4 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: a csokija ennek a legjobb, a vanília erős középmezőny, az eper felejthető.
Renitens vélemény: a dizájnos csomagolás viszi.
Megjegyzés: csak óvatosan merüljünk a gyönyörbe, lévén 40 százalékos zsírtartalma.
Ár: 649 Ft
Összhatás: 6 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: kakaópor lefagyasztva limonádés ízű punccsal, sztracsatellahomokkal.
Renitens vélemény: az egész együtt, mint a robbanós cukorka, nincs ráírva véletlenül, hogy szénsavas?
Megjegyzés: a Bagaméri ezt nem maga méri, de a nosztalgia beleviszi a kanalat.
Ár: 990 Ft (1500 ml/ 730 g !)
Összbenyomás: 3 gombóc
Iliás Katalin
Általános vélemény: az állaga jobb, mint az íze, de kétségtelenül marcipán.
Renitens vélemény: ezzel egy csajt azért el lehet csábítani.
Megjegyzés: prémiumtermék 2,1 százalék mandulavelő-tartalommal, tokaji aszúból származó 10 százalék öntettel (gyengébbek kedvéért meg is magyarázzák: édes fehérbor-különlegesség ). Ez volt a mi kis kakukktojásunk a nagy családi jégkrémek között, de úgy gondoltuk, hogy kettőnek ez is bőven elég, az viszont már egy pár... A gyártók 100 g-ot számolnak egy adagnak, így aztán pláne kis családi kiszerelésről van szó.
Ár: 709 Ft (500 ml/ 330 g)
Összhatás: 5 gombóc
