…a fogyasztói szemlélet átalakulása. Egyre többen döntenek úgy, hogy bizonyos helyzetekben nem fogyasztanak alkoholt – nem azért, mert muszáj, hanem mert így szeretnének élni.
Korábban az alkoholmentes italok többnyire kompromisszumot jelentettek. Ma azonban már egészen más a helyzet. A fejlett dealkoholizációs technológiáknak köszönhetően olyan borok és pezsgők készülhetnek, amelyek megőrzik eredeti karakterük jelentős részét, miközben teljesen alkoholmentesek maradnak.
Busák Attila
Erre a szemléletre épül a Juhász Testvérek Pincészetének újdonsága, a Juhász Eufória Zero, amely nem egy pezsgő ihlette üdítőital, hanem valódi pezsgőből készülő alkoholmentes alternatíva.
Az Eufória Zero ugyanabból az alapborból készül, mint alkoholos párja: Chardonnay, Rizlingszilváni és Zenit házasításából. A bor ezt követően egy korszerű, kíméletes dealkoholizációs eljáráson megy keresztül, amelynek célja nem csupán az alkohol eltávolítása, hanem az is, hogy a pezsgő frissessége, gyümölcsössége és elegáns karaktere a lehető legnagyobb mértékben megmaradjon.
Busák Attila
Az eredmény egy könnyed, harmonikus, finoman habzó ital, amely ugyanúgy képes megteremteni a koccintás hangulatát, mint egy klasszikus pezsgő. Az élmény középpontjában továbbra is a buborékok, a friss aromák és az ünnepi pillanat áll – csupán az alkohol hiányzik belőle.
A változó fogyasztói szokások ezt egyre inkább indokolják. Egy üzleti ebéd, egy hosszabb autóút, egy hétköznapi vacsora vagy akár egy vasárnapi brunch ma már nem feltétlenül jelenti azt, hogy le kell mondanunk a pezsgőzés élményéről. Ahogy azoknak sem, akik várandósság, sport vagy egyszerűen tudatos életmód miatt keresnek alkoholmentes alternatívát.
Busák Attila
Az alkoholmentes pezsgő ma már nem egy szűk réteg terméke. Sokkal inkább annak a szemléletnek a része, amely szerint a tudatos döntések nem járnak együtt lemondással. A fogyasztó nem kevesebbet szeretne kapni, hanem ugyanazt az élményt más formában.
A Juhász Testvérek Pincészete ezt a gondolatot fogalmazta meg az Eufória Zero megalkotásakor. Nem egy új kategóriát kívánt létrehozni, hanem egy olyan pezsgőt, amely azoknak is teljes értékű választás lehet, akik egy adott pillanatban az alkohol helyett a frissességet, a könnyedséget és a tudatos döntést választják.
Hiszen a pezsgőzés lényege végső soron soha nem az alkohol volt, hanem az együtt megélt pillanat.
0% alkohol. 100% élmény.
Ezt a cikket nem a hvg.hu szerkesztősége készítette. Bővebben a PR cikkről itt olvashat: (link)
