A görög szövetség pénteki bejelentése szerint az 54 éves edző szerződése 2023 végéig szól, és egy évvel meghosszabbítható. Elődje, a holland John van't Schip azért távozott három hónappal ezelőtt, mert a csapat nem jutott ki a novemberben és decemberben Katarban sorra kerülő világbajnokságra.

Poyet játékosként a többi között a Chelsea és a Tottenham Hotspur csapatát is erősítette, az uruguayi válogatottban 26 alkalommal lépett pályára. Edzőként tevékenykedett már Kínában, Spanyolországban, Franciaországban, Angliában és Chilében, de Görögország sem ismeretlen terep számára, hiszen irányította az AEK Athén együttesét.