A chips ideje lejár
Egy bizonyos fogyasztói réteg komolyan kezdi gondolni, amit régóta hallunk minden hozzáértő szakembertől: ha rosszul eszünk, rosszul élünk. A Boston Consulting Group friss elemzése azt vizsgálja, hogyan alkalmazkodik az élelmiszeripar a fiatalabb, egészségtudatosabb generáció választásaihoz. Az e heti Üzleti intelligencia hírlevélben a téma szakértőjeként Lakatos-Török György, a BCG szenior projekt-vezetője ír a kutatási eredményekről.