Kékfogú Harald királyi palotáját találhatták meg dán régészek

I.(Kékfogú) Harald X. századi dán uralkodó királyi palotáját találhatták meg az Arhusi Egyetem régészei. A maradványokra Jylland déli részén, Jellington nevű település mellett bukkantak, amely a viking korban az ország fővárosa volt.

  • MTI MTI
Kékfogú Harald királyi palotáját találhatták meg dán régészek

Jelling viking emlékei közé tartoznak a sírhalmok, a rúnakövek és a templom, amelyek 1994 óta az UNESCO Világörökség részét alkotják. A feltárásokat irányító Mads Jessen régész szerint I. Harald idejéből származó négy fából emelt épület maradványait találták meg az úgynevezett Jellingi-komplexum északkeleti csücskében. Az építményeken ugyanazokat a jellegzetességeket fedezték fel, mint amelyek a Trelleborg kerek viking katonai erődítmény házainak sajátjai - írja a The Copenhagen Post online kiadásában. A régészeknek még meg kell találniuk a palota ceremóniatermét. Mads Jessen szerint a jellingi templom alatt keresendő, ahol az előző ásatási szezonban egy nagy faépület maradványait tárták fel.

I. Harald Gormsson vagy Kékfogú Harald (911-986) Dánia és egy rövid ideig Norvégia királya volt. Állítólag nagyon szerette az áfonyát, ezért kapta a Kékfogú (angolul Bluetooth) nevet. Harald arról volt nevezetes, hogy egyesítette a lázongó dán, norvég és svéd törzseket. A király nevéhez hasonlóan az Ericsson által kifejlesztett Bluetooth elnevezésű vezeték nélküli adatátviteli technológiát is arra szánták, hogy egyesítsen és összekössön olyan különböző eszközöket, mint a számítógép vagy a mobiltelefon.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.