szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Tésztagyártásra alkalmas háromdimenziós nyomtatót fejleszt egy holland céggel közösen a Barilla olasz élelmiszeripari óriás.

A szerkezeteket, amelyek alkalmasak lesznek a legkülönfélébb tészták előállításához, éttermeknek árulnák – írta a csütörtöki olasz sajtó. A TNO holland kutatóintézet megerősítette a fejlesztésről szóló híreket.

Kjeld van Bommel projektvezető szerint a már két éve tartó együttműködés célja, hogy "tésztapatronokat" szállítsanak az éttermeknek, amelyek aztán vendégeik igényeihez szabva, helyben állíthatják elő a tésztát. "Ha például valaki az ezüstlakodalmát ünnepli és feleségével beül egy étterembe, meglepheti egy rózsa formájú tésztával" – mondta.

A vendégek akár egy USB sticken is magukkal vihetik elképzelésüket. "Lényegében bármilyen forma megvalósítható" – mondta Kjeld van Bommel, aki szerint most már csak a sebességen kell dolgozni. "Megoldjuk. Már most is tízszer olyan gyorsak vagyunk, mint a projekt elején" – jegyezte meg.

 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!