Mégsem olyan egészséges a szénhidrátcsökkentett diéta, mint azt eddig hittük. Egy amerikai tanulmány szerint azok, akik ilyen étrendet követnek, akár négy évvel kevesebb ideig élhetnek, mint azok, akik nem tartanak ilyen diétát – írja a BBC. A szénhidrátszegény étrend nálunk is igen népszerű, Schobert Norbert fitneszguru saját márkája, a Norbi Update is árul ilyen termékeket, elsősorban a fogyni vágyóknak.
A kutatás vezetői 25 éven keresztül figyelték a szénhidrátcsökkentett étrenden élőket, és arra jutottak, hogy azok, akik egészséges mennyiségben fogyasztanak szénhidrátot, sokkal egészségesebbek, mint azok, akik radikálisan lecsökkentik annak mértékét étkezéseikben.
A kutatás szerint azoknak az 50-en túli alanyoknak, akik a bevitt energia 50-55 százalékát szénhidrátok formájában fogyasztják el, nagyobb esélyük van arra, hogy további 30 évig éljenek, azok viszont, akik szénhidrátcsökkentett diétát követnek, nem ilyen szerencsések.
Akkor sem járunk jobban, ha több állati eredetű fehérjével próbáljuk pótolni a szénhidrátot, viszont ha növényi zsírokkal és proteinekkel helyettesítjük a kieső szénhidrátmennyiséget, nagyobb esélyünk van a hosszú és egészséges életre.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, kövesse a HVG Tech rovatának tudományos témákkal is foglalkozó Facebook-oldalát.
