szerző:
MTI

A kijevi Majdanon (Függetlenség terén) tüntetők hétfőn, a pravoszláv karácsonyt megelőző szentestén az ukrán népi hagyományoknak megfelelő menüt kapnak vacsorára - hozta nyilvánosságra az európai integrációt és hatalomváltást követelő demonstrációsorozat szervezéséért felelős "nemzeti ellenállás" parancsnoksága.

Mivel ez a böjti időszak utolsó napja, így a szokásoknak megfelelően 12 böjti - azaz húsmentes - ételt készítenek, amelyek közül a legfontosabb az első fogásként fogyasztott "kutya" elnevezésű étel. Ebből az általában gabonából, dióból, mákból és mézből készített kásából háromfélét kóstolhatnak meg a demonstráció résztvevői. Készül egy mézes-mákos-rizses, valamint egy diós-búzás, harmadikként pedig a holodomor, azaz az 1932-33-as nagy éhínség ideje alatt a gabonahiány miatt elterjedt változat, amely gyümölcskompótból, mézből és mákból áll. 

Ezen kívül sütnek lekváros, mákos, mazsolás fánkot, pirogot (süteményt) krumplival és rizzsel, de nem maradhat el a nemzet levese, az ukrán borscs, természetesen a böjtre való tekintettel hús nélkül. Szerepel még a menüben zöldséges ragu gombával, párolt káposzta borsóval, kárpáti gombaleves, saláta, ukrán kalács és kompótlé. 

Öt pirogba "különleges kaliberű" borsószemeket sütnek. Azok a szerencsések, akik megtalálják, karácsonyfadíszeket és a tiltakozó megmozdulás önkéntesei által viselt, kidekorált sisakokat kapnak ajándékba. 

Közben a tüntetéseket ellenzők egy tucatnyi csoportja édességekkel és gyümölcsökkel kedveskedett az ünnep alkalmából a fővárosi kormánynegyedben szolgálatot teljesítő rohamrendőröknek.

Állj mellénk!

Köszönjük a több mint 4000 tagnak és támogatónak, akik idáig
45 millió forinttal segítették munkánkat.
Ha neked is fontos a minőségi újságírás, csatlakozz!
Diana Ross is megvédte a pedofíliával vádolt Michael Jacksont

Diana Ross is megvédte a pedofíliával vádolt Michael Jacksont

Androidos? Azonnal frissítsen a mobiljára, súlyos biztonsági rés tátonghat rajta

Androidos? Azonnal frissítsen a mobiljára, súlyos biztonsági rés tátonghat rajta

Magyar artista szerepel Tim Burton Dumbójában

Magyar artista szerepel Tim Burton Dumbójában

Szigorítaná az iskolai szexuális felvilágosítást Dúró Dóra

Szigorítaná az iskolai szexuális felvilágosítást Dúró Dóra

Kivizsgálja az új-zélandi állam a saját felelősségét a tömeggyilkosságban

Kivizsgálja az új-zélandi állam a saját felelősségét a tömeggyilkosságban

Kell egy Csapat! – A komplexitás világában még inkább

Kell egy Csapat! – A komplexitás világában még inkább