szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

A világ leghosszabb, 40 méteres sajttálát készítették el a kelet-franciaországi Nancyban.

A pénteken kiállított 40 méter hosszú tálon 730 féle sajt, összesen 2124 szelet sorakozott, együttes súlyuk nagyjából öt tonna volt. A sajtok kétharmada Franciaországból származott.

A szervező sajtáruház munkatársai azt remélik: akciójukkal bekerülnek a Guinness Rekordok könyvébe.

A mostani világrekordot Kínában állították fel idén márciusban: ott 487 féle sajtot sorakoztattak fel, a szeletek összsúlya másfél tonna körül volt.

"A sajttál műalkotás. Érvényesül benne az összes gyártó munkája, azoké, akikkel nap mint nap együtt dolgozunk" – mondta az áruház egyik tulajdonosa, Philippe Marchand.

A kiállított sajtok 90 százaléka kisüzemekből származik. A sajttál késztéséhez nagyjából 2500 munkaórára volt szükség. A kompozíciót három napon át lehet megtekinteni egy 7 fokos sátorban.

Az akciónak a gasztronómia ünnepe adott alkalmat, amelyet ezen a hétvégén tartanak szerte Franciaországban.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!