Újabb Michelin-csillagos étterem zár be
Megint egy legendával kevesebb. Lehúzza a rolót Katalónia első három Michelin-csillagos étterme, a Can Fabes.
#Santi Santamaria
Receptek a síron túlról
A közelmúltban szingapúri konyháján váratlanul elhunyt katalán séf, Santi Santamaria utolsó receptjeit már posztumusz közölte a több milliós példányszámú, spanyol Magazine.
Halál a konyhában
A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.