Meglepően magabiztos Tiborcz: Michelin-minősítésre pályázik legújabb éttermével

5 perc

2021.11.18. 04:30

Csodálatos helyszínen nyílt meg a héten két étterem is, dacolva a világjárvány tombolásával: az egyik a kormányfő vejének kastélyában, a másik a kormányfő tudós tanácsadóinak palotájában.

„Te jó ég!” – adózott csodálattal a borászfamília tagja, Bock Valér annak az Instagram-posztnak, amelyen a világ jelenleg legjobban futó énekese, Ed Sheeran szerényen állja a fotózást a budapesti Textúra étterem Michelin-csillagos séfjével, Sárközi Ákossal és szakácsaival.

Az angol zenész arra a show-műsorra, az MTV Europe Music Awards díjátadójára érkezett, amely egyben globális tüntetés volt a magyar kormány homofób politikájával szemben.

Az esemény jól jelzi, mit lehet kihozni egy olyan szakpolitikából, amely hiába ismeri a tudományos igényű nemzetközi tanulmányokat az országmarketingről, turizmusról, vendéglátásról, ha populista lózungok közepette akarja eladni magát a világnak.

A Magyar Turisztikai Ügynökség helyesen ismerte fel, hogy érdemes Magyarországra hozni az MTV-gálát, hiszen az elmúlt hétvégén valóban telt házzal működtek a budapesti luxusszállodák, és dugig tömve volt a Textúra is, hosszabb távon azonban visszaüthetnek a show-műsor magyar kormánynak szánt üzenetei.

A fiatalabbak könnyen bojkott alá vehetik Magyarországot, holott néhány évvel ezelőtt – többek között a kormányfő lányának köreiből – rájuk s figyelemmel voltak, amikor elindították a hazai gasztronómia forradalmát. Ed Sheeran például máris elkerülte azt a csapdát, amelybe a közelmúltban John Travolta belesétált, amikor a magyar vendéglátóiparban egyre nehezebben megkerülhető Orbán Ráhellel parolázott.