Révész Sándor: Homo hungaricus

A magyar fiataloknak nem fontos a házasság intézménye, ehhez képest idehaza 2010 óta megduplázódott az évenkénti házasságkötések száma. A hatalmas mértékű növekedés mögött azonban nem belső, hanem külső késztetés áll: alkalmazkodás a rezsim ideológiájához, elvárásaihoz, juttatásaihoz. Mint a szovjet időkben is. Vélemény.

  • Révész Sándor Révész Sándor
Révész Sándor: Homo hungaricus

2020-ban lefolytatták az első nagyszabású szociológiai kutatást azon fiatalok körében, akik már lemaradtak arról, hogy nagykorú választópolgárként éljenek a 2010 előtti demokratikus Magyar Köztársaságban. Az ifjúságkutatást azok kezébe adták, akik a társadalom helyett a hatalomnak kutatnak, és ennek megfelelően szelektálják és torzítják kutatásuk eredményét a nyilvánosság számára. Mostanra azonban mégiscsak ismerté váltak a részletes és valóságos adatok, és azokat fel is dolgozták a minap bemutatott kötetükben a nyilvánosság számára a társadalmi önismeretért felelősséget érző társadalomkutatók.

Az eredményekből kiderült, hogy az önmagukat baloldaliaknak valló (15–29 éves) fiatalok aránya 2012-höz képest a duplájára, 17 százalékról 35 százalékra nőtt, és most már szignifikánsan többen vannak, mint azok, akik jobboldalinak vélik magukat (30 százalék). A többiek középre helyezik magukat vagy nem nyilvánítanak véleményt. Az önmagukat liberálisként meghatározók aránya szintén jelentősen nőtt. Ők sokkal többen vannak (43 százalék), mint azok, akik konzervatívnak mondják magukat (24 százalék).

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.