A fogakat borító zománc az emberi szervezet legkeményebb anyaga: kellően szívós ahhoz, hogy ne horpadjon, ugyanakkor kibírja a rágás, őrlés okozta több évtizedes igénybevételt. Azonban nem örök életű, és szájápolástól, étkezési szokásoktól függően előbb-utóbb sérülés keletkezhet rajta, amit a szervezet nem tud regenerálni, s megnyílik az út a fogszuvasodáshoz. A kutatók már jó ideje próbálják leutánozni ezt a csodálatos anyagot.
