A közvécéket és a környezetvédelmet kötötte össze egy francia cég

Mindenhol nehéz nyilvános illemhelyet találni, amely problémára egy francia startup igyekszik környezettudatos választ adni.

Nem egyszerű a nagyvárosokban nyilvános illemhelyet találni; a turistáknak és az éjszakában hazatérő bulizóknak ez legalább annyi fejtörést okoz, mint a belvárosban élőknek, akik általában másnap szembesülnek a magukon könnyítők által hagyott nyomokkal. A vizelet-visszatartási problémákra megoldást kínáló legújabb utcai ökopiszoár ötlete az e téren mindig is fesztelenebb franciáktól származik.

Ingyenes közvécékereső appot készített egy zuglói középiskolás
A Budipest nem csak a nyilvános vécéket, hanem azokat a vendéglátóipari egységeket is mutatja, ahol fogyasztástól függetlenül lehet használni a mosdót.

Az uritrottoir nevű alkalmatosság (a piszoár és a járda szó francia megfelelőjéből képzett műszóval) egyszerre ad esélyt a kisdolgukat elodázni nem képes járókelőknek és a környezetnek. A függőleges téglatestek teteje ugyanis virágládaként szolgál, míg derékmagasságban egy peremmel ellátott nyílás vezeti el a vizeletet a doboz mélyében elhelyezett szalmatömbbe.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.