16 méter hosszú művészi időszalagon Kőszeg történelme

Mesterségesen rozsdásított vaslapok, árnyjáték, részletgazdag rajzolatok személyek arcvonásaival Trifusz Péter alkotásán.

Szem előtt van, mégis észrevétlen. A Kőszegre látogatók szinte bizonyosan felkeresik a város szívét, a Jurisics teret és a Hősök kapuját, de csak az, aki alaposan szemügyre veszi az ugyanott található Városháza épületét, veszi észre a homlokzat bal oldalán nyíló, egy hamisítatlan átjáróba vezető, apró ajtót. A félig fedett, igen szűk sikátorban pedig a turista váratlanul a város történelmébe ütközik.

A sokszínű és gazdag múltra emlékeztető Kőszegi időszalag azért került épp oda, mert a városvezetés tudatosan próbál eldugott helyeket bevonni a helyi vérkeringésbe.

A kőszegi időszalag

Filep István

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.