Hogyan érdemes szedni vitaminokat a téli időszakban? - A szakértő válaszol
2 perc
2022.10.04. 15:30
Sokszor nem tudunk annyi ételt fogyasztani, hogy abból elegendő vitaminhoz juttassuk szervezetünket, ezért szükség lehet tablettákra vagy szérumokra – mondja Lászlók Iván sürgősségi szakorvos, a salgótarjáni Szent Lázár Kórház osztályvezető főorvosa.
HVG: Miért szükséges a vitaminpótlás az őszi időszakban?
Lászlók Iván: Kicsit árnyalnám a kérdését: vitaminokat mindig szükséges fogyasztani, de ősszel és télen különösen fontos, hogy még jobban figyeljünk a megfelelő vitaminbevitelre. A vitaminok ugyanis alapvetően fontosak az életünkben. Szerepet játszanak az immunrendszer, az idegrendszer, a bőr működésében, az anyagcsere-folyamatokban, a szív és az erek védelmében, szépségápoló hatást fejtenek ki a haj, a bőr és a köröm egészségének és épségének megőrzésében, nem egy közülük antioxidáns, és még sorolhatnánk.
A vitaminokat legszerencsésebb természetes formájukban, gyümölcsökkel, zöldségekkel, húsokkal bejuttatni a szervezetünkbe. Sajnos ez nem mindig kivitelezhető, mert egyrészt bizonytalan egy adott élelmiszer vitamintartalma. A mennyiség attól is függ, hogy az adott élelmiszer honnan származik, az alapanyaga mikori termesztésű.
Az is igaz, hogy a mostani, szupermarketekben vásárolható élemiszerek vitamintartalma a nagyüzemi tömegtermesztés miatt jóval kisebb, mint régebben volt.