A kutyájáról nevezte el a sörét!
– mesélte Török F. László, egykori évfolyamtársam, amikor náluk jártunk szeptember elején Brindisiben, és erről a sörről meg a készítőjéről mesélt. Azért hívják Noah-nak a sört, mert a tulajdonos kutyáját is úgy hívták.
Ekkor kezdtem el érdeklődni Călin Ignat marosvásárhelyi sörmester iránt, aki valaha a város focicsapatában focizott; írtam neki, ő pedig örömmel válaszolt a kérdéseimre.
Noah mindig több volt, mint csak kutya: családtag volt, egy rendkívüli lény, akinek a közelében jól érezted magad.