Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bejgli

hvg.hu Gasztro

Hagyományosan szeretjük

Egy nagy karácsonyi közvéleménykutatás keretében 5000 olvasó válaszolt az ünnepi étkezési szokásokkal kapcsolatos kérdésekre. Kiderült, hogy az átlagos magyar ünnepi asztal köré 5-7 fős család ül, hogy a menüt túlnyomórészt a nők állítják, még hozzá hagyományos fogásokból össze (74%), és a férfiak segítsége nélkül készítik el (63%). A válaszadók közel háromnegyede kevesebb, mint 20.000 forintot költ.

hvg.hu Gasztro

Sápadt kolbász és csokis méz

Nincs karácsony Magyar Ízek Vására nélkül. Hatvan hazai és határon túli kézműves termelő költözik a belvárosi Erzsébet térre december 12-23. között, hogy megmutasson mindent, mi szem-szájnak ingere.

-gy- Gasztro

A legnépszerűbb karácsonyi receptek

A nagy hajtásban elfelejtettük megünnepelni magunkat. Idén tavasszal volt a rovat ötéves. Most a karácsonyi hajrázásban a fa alá tesszük az elmúlt fél évtized leglátogatottabb karácsonyi receptjeit. Lehet újralapozni, és köszönjük.

Tamási Katalin Gasztro

Karácsonyi kalács, avagy a drezdai bejgli: stollen-recept

Amennyire elképzelhetetlen egy magyar család karácsonya diós és mákos bejgli nélkül, ugyanannyira nélkülözhetetlen tartozéka az ünnepnek Németországban a stollen. Amely ráadásul ovális formájával, egymásra hajtogatott két szélével a bepólyált kis Jézust hivatott idézni. Az utóbbi években nálunk is egyre népszerűbb, s igen jól megférnek egymással az ünnepi asztalon a bejglivel.

InfoRádió Gasztro

Jobb, ha nem veszünk bolti bejglit egy fogyasztóvédő szerint

Nem érdemes nagyáruházakban vásárolni karácsonyi bejglit, mert nem jó minőségűt árulnak a kereskedők. Mézeskalácsból viszont számos kiváló termék kapható a boltokban - mondta az InfoRádiónak az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület élelmiszer-szakértője.

hvg.hu Plázs

Hány kalória egy adag töltött káposzta?

Amennyiben testtömegünk ideális, akkor az azt jelenti, hogy az étellel és itallal felvett energia nagyjából azonos a felhasznált energiával. Igaz, ez az egyensúly könnyen felborulhat. De a számolás ezesetben is kihúzhat a bajból.

hvg.hu Gasztro

Tökéletes mákosok – recept

Étek, mákony, méreg. A vajákos asszonyok bűvös szere, a bódulat virága és gyógyító növény: a mák. S a magyar konyha egyik elmaradhatatlan kelléke, különösen karácsony környékén. Bejgli, guba, kalács mák nélkül? Elképzelhetetlen.

1 2
Belenéztek az ukránok Kim Dzsongun rakétáiba, és Amerikát találták bennük

Belenéztek az ukránok Kim Dzsongun rakétáiba, és Amerikát találták bennük

Óriási vendégbagoly bukkant fel a Mecsekben

Óriási vendégbagoly bukkant fel a Mecsekben

Németországban megkezdték a lehetséges óvóhelyek összeírását

Németországban megkezdték a lehetséges óvóhelyek összeírását

Jelentős színházi elismerésben részesült Mundruczó Kornél – Ausztriában

Jelentős színházi elismerésben részesült Mundruczó Kornél – Ausztriában

Egészen meglepő, mire képes a kávé és a kreatin, ha együtt veszi be őket – vizsga előtt és munkában is jól jöhet

Egészen meglepő, mire képes a kávé és a kreatin, ha együtt veszi be őket – vizsga előtt és munkában is jól jöhet

„Múlt héten hallottam először Georgescuról egy taxisofőrtől” – mit hozna a szélsőjobbos TikTok-sztár elnöksége a Romániában élő magyaroknak?

„Múlt héten hallottam először Georgescuról egy taxisofőrtől” – mit hozna a szélsőjobbos TikTok-sztár elnöksége a Romániában élő magyaroknak?

Nem túl kelendőek a konnektoros autók Európában

Nem túl kelendőek a konnektoros autók Európában

ENSZ: Naponta 140 nőt és lányt öl meg a partnere vagy egy közeli családtagja

ENSZ: Naponta 140 nőt és lányt öl meg a partnere vagy egy közeli családtagja

A Kreml elismerte, hogy ATACMS rakétákkal támadnak az ukránok

A Kreml elismerte, hogy ATACMS rakétákkal támadnak az ukránok

A címlapról ajánljuk