Kelet Monte Carlójában is hódítottak a spanyol borásznők. Makaóban, a különleges státuszú kínai városban megrendezett Nemzetközi Könyvvásáron a drinks writing kategóriában 2. díjat nyert Nagy Zoltán róluk szóló könyve. Megkérdeztük, szépen csillog-e az ezüst, és mindjárt kértünk borajánlatot is.
A cavakészítés szívcsakrájában, a katalán Sant Sadurní d’Anoiában jártunk, ahol gyöngyöző bor áron kínálnak világszínvonalú pezsgőket. Az őrült spanyolok filoxérafiestát is tartanak.
Nálunk sem ismeretlenek a Codorníu családi pincészet cava-i, amit pezsgőnek illetve pezsgőbornak egyaránt neveznek. Az újévi koccintásokhoz a pincészet pezsgőmesterei elkészítették az eddig legjobbnak vélt bubist, amelynek a hírével csak az ára vetekszik.
