Kétszer nehezebb a fogyás, mint gondolnánk
Leadni a súlyunkból kétszer nehezebb, mint gondolnánk: a kalóriák csökkentése ugyanis lelassítja a testünk anyagcseréjét, így a fogyás is nehezebben megy – jelentették be ausztrál kutatók.
#dietetikus
Mindent beveszünk? Téves egészségügyi tanácsok
Az emberek általában szeretik, ha megmondják nekik, mikor hogyan kell viselkedniük. Legalábbis erre a következtetésre jut Rose Shapiro brit tudományos újságíró nemrég megjelent könyvében, amelyben az alternatív gyógyászatot veszi górcső alá. Mi most a vízfogyasztással kapcsolatos hiedelmekkel és tudományos bizonyítékokkal foglalkozunk. Megkérdeztünk egy magyar táplálkozási szakértőt is.
Végletes nézetek a tejről. Kinek van igaza?
A tej fogyasztásával, egészségügyi hatásaival kapcsolatban gyakran végletes nézetek is megjelennek. Időnként nem csak az vetődik fel kérdésként, szüksége van-e egyáltalán a szervezetünknek a fehér italra, hanem olyan véleményeket is hallani, miszerint a tej csontritkulást okoz, köze van a szív-és érrendszeri megbetegedésekhez, sőt a rák kialakulásában is szerepet játszik. Egyáltalán mi igaz ezekből?
Mennyit keres egy dietetikus?
Ma már mindenhol azt halljuk, megfelelő életmóddal a génjeinkbe kódolt betegségeket is elkerülhetjük, vagy legalábbis késleltethetjük. Megnéztük, mekkora szerep jut ebben a helyzetben a táplálkozási szakembereknek, illetve hol van szükségük a munkájukra, és honnan hiányoznak, annak ellenére, hogy képzett szakemberből bőven van kínálat.
Új büntetőadó: egészségesebbek leszünk tőle?
Az egészségtelen élelmiszerekre kivetendő hamburgeradónak még a hivatalos terve sem készült el, mégis egyre hangosabbak az ezzel kapcsolatos vélemények. A jogszabályt csak július utánra ígérik a törvényalkotók, úgyhogy van időnk szokni annak gondolatát, hogy feketelistára kerülhetnek kedvenc süteményeink is. Megkérdeztünk egy táplálkozási szakembert, mi a véleménye a lakosság ilyesfajta egészségneveléséről.
Jön a tavasz: a pápa és az orvos is ugyanazt mondja
Kezdődik a böjt. A hamvazószerda – idén március 9. – a farsang és a húsvét közötti választónap: az előtte lévő farsangvasárnapot farsanghétfő, majd húshagyókedd követi. De nem csak a egyház írja elő a megtisztulást, a táplálkozási szakemberek is azt hangsúlyozzák, hogy a tavasz közeledtével célszerű gondoskodni szervezetünk méregtelenítését.
Nyomós okok, miért együnk csokoládét
Az egyik legkedveltebb ajándék a csokoládé, ezért nem meglepő, hogy az elmúlt hónapban megnőtt a háztartások édességkészlete: a csokimikulások mellett minden bizonnyal akad még néhány tábla fekete- vagy éppen fehércsokoládé. Mi legyen a felhalmozódott kísértésekkel? A dietetikus tanácsai.