#dietetikus


Mit együnk influenzajárvány idején?
 

Mit együnk influenzajárvány idején?

A vitaminok közül ilyenkor a B12-, az A-, C- és E-vitaminok fogyasztására kell különös gondot fordítani, ám fontos, hogy ezeket – a túladagolás elkerülése érdekében – elsősorban ne étrend-kiegészítőkkel vigyük be szervezetünkbe, hanem természetes forrásokból.

hvg.hu hvg.hu



Joggal fél-e Lázár János az UHT-tejtől?
 

Joggal fél-e Lázár János az UHT-tejtől?

Arra a hírre, hogy a kormány csökkentené a friss tej áfáját, több szakember is a fejét vakarta, mert nem minden, hűtőpultban álló tejre igaz ez a definíció. Ráadásul az sem igaz, hogy a tartós tejek eleve egészségtelenebbek lennének. De akkor mire gondolhat Lázár miniszter, amikor ezt bizonygatja?

Windisch Judit Windisch Judit

Hús kell, meg paleocsinta: így ártanak a kamudiéták
 

Hús kell, meg paleocsinta: így ártanak a kamudiéták

Csokoládé- vagy káposztaleves-diéta? Vega legyek vagy inkább paleózzak? Zsír vagy olivaolaj? Glutén- vagy a laktózmentes? Megannyi kérdés, és megannyi csodát ígérő módszer és forradalmi újítás cirkulál a fogyókúra- és az étrendpiacon: szinte minden napra jut valami, ami azt ígéri, hogy megváltoztatja az életünket, meggyógyít, és jobb emberré tesz. Holott a valóságban nincsenek csodák: az egészséges és tartós fogyás a rengeteg ígérettel kecsegtető divatdiétákhoz képest viszonylag lassú és küzdelmes folyamat, ami egyben életmódváltást is jelent. Szakemberek segítségével jártunk utána, hogyan különböztessük meg egymástól az átverést és a valóban bevált, egészséges módszereket.

Hercsel Adél Hercsel Adél

Norbi nekimegy a brit dietetikusoknak
 

Norbi nekimegy a brit dietetikusoknak

A Norbi Update Lowcarb fenntartja, miszerint partnerként vesz részt a brit dietetikusok „Eating Well, Living Well” programjában, és erre vonatkozóan megállapodást kötött, annak ellenére, hogy a szövetség ezt tagadja. Norbi jogi lépések lehetőségét is kilátásba helyezi.

hvg.hu hvg.hu


Hogyan ússzuk meg a felszaladó kilókat? - Ünnepi menü a dietetikus szemével
 

Hogyan ússzuk meg a felszaladó kilókat? - Ünnepi menü a dietetikus szemével

Miből áll az egészséges karácsonyi menü? – Leginkább halból, köretnek zöldséget, desszertnek gyümölcsös vagy teljes kiőrlésű gabonából készült édességet válasszunk – állítja a Semmelweis Egyetem dietetikusa, aki szerint az ünnepi édességek közül bátran válasszuk a diós és a mákos bejglit, mert a mák és a dió zsírsavösszetétele nagyon kedvező, ám az édességek egy részét érdemes gyümölcsre és tejjel, joghurttal, túróval készült desszertekre cserélni.

hvg.hu hvg.hu

Meglepő adatok jöttek a magyar egyetemistákról
 

Meglepő adatok jöttek a magyar egyetemistákról

A magyar egyetemisták 35 százalékának súlyproblémái vannak, 14 százalékuk pedig krónikus betegséggel él - derült ki a dietetikus szövetség felméréséből. A felmérés résztvevői közül több százan szív- és érrdendszeri panaszokra számíthatnak hasi zsírjuk alapján.

MTI MTI


Gondok vannak a gyerekdietetikai ellátásban
 

Gondok vannak a gyerekdietetikai ellátásban

Komoly finanszírozási, tárgyi és személyi hiányosságokra mutat rá az a gyermekdietetikai ellátást vizsgáló múlt évi felmérés, amely a fővárosban található hét gyermekkórház dietetikai szakellátását vizsgálta - írta hétfői számában a Magyar Nemzet.

MTI MTI

Napjaink tejes igazsága
 

Napjaink tejes igazsága

Az ember első és legtökéletesebb tápláléka az anyatej. Aztán sokakat egy életen át elkísér a tej, míg másoknak üres marad a tejes poharuk. Mindkét tábor esküszik az igazára. Miért pont a tejhez ne kapcsolódnának hitek és tévhitek, miért pont ezt hagynák érintetlenül táplálkozási divatok.

hvg.hu hvg.hu


Kétszer nehezebb a fogyás, mint gondolnánk
 

Kétszer nehezebb a fogyás, mint gondolnánk

Leadni a súlyunkból kétszer nehezebb, mint gondolnánk: a kalóriák csökkentése ugyanis lelassítja a testünk anyagcseréjét, így a fogyás is nehezebben megy – jelentették be ausztrál kutatók.

hvg.hu hvg.hu

Mindent beveszünk? Téves egészségügyi tanácsok
 

Mindent beveszünk? Téves egészségügyi tanácsok

Az emberek általában szeretik, ha megmondják nekik, mikor hogyan kell viselkedniük. Legalábbis erre a következtetésre jut Rose Shapiro brit tudományos újságíró nemrég megjelent könyvében, amelyben az alternatív gyógyászatot veszi górcső alá. Mi most a vízfogyasztással kapcsolatos hiedelmekkel és tudományos bizonyítékokkal foglalkozunk. Megkérdeztünk egy magyar táplálkozási szakértőt is.

hvg.hu hvg.hu

Végletes nézetek a tejről. Kinek van igaza?
 

Végletes nézetek a tejről. Kinek van igaza?

A tej fogyasztásával, egészségügyi hatásaival kapcsolatban gyakran végletes nézetek is megjelennek. Időnként nem csak az vetődik fel kérdésként, szüksége van-e egyáltalán a szervezetünknek a fehér italra, hanem olyan véleményeket is hallani, miszerint a tej csontritkulást okoz, köze van a szív-és érrendszeri megbetegedésekhez, sőt a rák kialakulásában is szerepet játszik. Egyáltalán mi igaz ezekből?

hvg.hu hvg.hu

Mennyit keres egy dietetikus?
 

Mennyit keres egy dietetikus?

Ma már mindenhol azt halljuk, megfelelő életmóddal a génjeinkbe kódolt betegségeket is elkerülhetjük, vagy legalábbis késleltethetjük. Megnéztük, mekkora szerep jut ebben a helyzetben a táplálkozási szakembereknek, illetve hol van szükségük a munkájukra, és honnan hiányoznak, annak ellenére, hogy képzett szakemberből bőven van kínálat.

hvg.hu hvg.hu

Új büntetőadó: egészségesebbek leszünk tőle?
 

Új büntetőadó: egészségesebbek leszünk tőle?

Az egészségtelen élelmiszerekre kivetendő hamburgeradónak még a hivatalos terve sem készült el, mégis egyre hangosabbak az ezzel kapcsolatos vélemények. A jogszabályt csak július utánra ígérik a törvényalkotók, úgyhogy van időnk szokni annak gondolatát, hogy feketelistára kerülhetnek kedvenc süteményeink is. Megkérdeztünk egy táplálkozási szakembert, mi a véleménye a lakosság ilyesfajta egészségneveléséről.

kh kh

Jön a tavasz: a pápa és az orvos is ugyanazt mondja
 

Jön a tavasz: a pápa és az orvos is ugyanazt mondja

Kezdődik a böjt. A hamvazószerda – idén március 9. – a farsang és a húsvét közötti választónap: az előtte lévő farsangvasárnapot farsanghétfő, majd húshagyókedd követi. De nem csak a egyház írja elő a megtisztulást, a táplálkozási szakemberek is azt hangsúlyozzák, hogy a tavasz közeledtével célszerű gondoskodni szervezetünk méregtelenítését.

hvg.hu hvg.hu