Miközben az édesvízkészleteink egyre csökkennek, a vízfelhasználás megállíthatatlanul nő. Pedig amikor kidobunk egy ételt, akkor az előállításához felhasznált vizet is elvesztegetjük és a gazdák munkája is értelmét veszti – mondta Cseh Balázs, az Élelmiszerbank elnöke az Élelmezési világnap alkalmából tartott sajtóeseményen.
Magyarországon az éhezés, az, hogy valaki naponta nem jut elegendő élelmiszerhez, a becslések szerint mintegy 100 ezer embert érint – mondta Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke. Az úgynevezett minőségi éhezés, azaz amikor egy ember nem jut elegendő húshoz, húskészítményhez, vagy az ezeket helyettesítő egyéb fehérjéhez, már 1-2 millió embert is érinthet Magyarországon.
Magyarországon a lakosság 26,5 százaléka tekinthető minőségi éhezőnek, amely azt jelenti, hogy nem jut húshoz legalább kétnaponta étkezései során - mondta Vajda László, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) főosztályvezetője pénteken Budapesten, az Élelmezési Világnap beharangozó sajtótájékoztatóján.
Magyarországon a becslések szerint mintegy 100 ezer ember éhezik, az alultáplált emberek száma pedig több százezerre tehető - mondta Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke a 29. Élelmezési Világnap központi rendezvényén Budapesten.
Ahhoz, hogy az éhezést a FAO terveinek megfelelően 2050-re felszámolják a világon a Föld akkori 9 milliárd lakójánál, mintegy 83 milliárd dollár célirányos befektetésére volna szükség évente a mezőgazdaság területén - hangzott el a 29. Élelmezési Világnap alkalmából csütörtökön Budapesten sajtótájékoztatón.
