Mi az egyedi ételfotó titka? Megkérdeztük egy profitól
Az autodidakta és öntörvényű fotós, Szendeff Lőrinc látványosan újította meg a hazai gasztrofotózást. Különleges hangulatú fotói itthon és külföldön is ismertté tették a szakmában.
#gasztroblog
Hot-dogból készítettek mesefigurákat – a kutyának kellett
A Disney-hercegnők már minden anyagból és ételből készültek, de valószínűleg ez sikerült a legrosszabbul.
Le szokta fotózni az ételeit? Akkor már a gasztro Instagrammal tegye
A gasztroblog és az Instagram modern egyesülése ez az alkalmazás, amelyen szó szerint teljes képet adhatunk arról, hogy milyen volt a legutóbb kóstolt étel.
Az év újabb legjei
A 22. Best of Budapest & Hungary szavazásra idén több mint kilencezer szavazat érkezett. A voksok és a szakmai zsűri döntése alapján 59 különböző kategóriában osztották ki a legjobbaknak járó elismerést. A díjözönből szépen jutott a magyar gasztronómia és vendéglátás meghatározó szereplőinek.
Otthagyja a politikát, séfnek állhat a szombathelyi alpolgármester
14 év politizálás után visszavonul a szombathelyi fideszes alpolgármester, aki a Facebook-oldalán tette közzé a bejelentését. A politikus egy ideje már a gasztronómiával kacérkodik.
Újabb gasztroblogger szakácskönyve jelent meg
Több mint 200 recepttel jelent meg a Két cica konyhája blog első szakácskönyve, amelyet szerdán a Baltazárban mutattak be Budapesten.
"Néha törvényen kívülinek érzem magam" – feltérképeztük a NoSalty titkát
Főzni nem tud, de imádja a számítógépeket és a logikai játékokat. Volt kocsmáros, dolgozott a Concorde-nál, és a Miniszterelnöki Kabinetnél is. Sosem keresett munkát, de mindig megtalálták. Magyarország leglátogatottabb gasztromagazinja, a NoSalty neki köszönheti a felfutását. Zalai Ágnessel, a hobbiblogból felcseperedett NoSalty vezérigazgatójával beszélgettünk.
Jó fogás: tengeri sügér eper vinaigrette-vel
Ha már eleget tobzódtunk az igazi, friss eperben, akkor kipróbálhatjuk egy szokatlan összeállításban is. Nem mindennapi íz élmény az asztalon: mediterrán fogás halból, eperből és cukkiniból.
Hogyan keressünk milliókat receptekkel?
Az internet a sikersztorik terepe, egyik napról a másikra híressé és gazdaggá válhat a legmezeibb felhasználó is. Gasztronómiai példamese a szegényember legkisebb lányáról, aki sztár lett, leginkább a főztje révén.
Gasztroblogok Franciaországból – receptek
A francia gasztronómia évszázadok óta Európa ízlésvilágának egyik fő meghatározója. A kávéházak, brasserie-k, bisztrók, kis éttermek és grand café-k a franciák mindennapjainak természetes színterei. Nincs mit csodálkozni azon, hogy ilyen gasztronómiai miliőben a gasztroblogok is nagyon népszerűek.
Gasztroblog kóstoló a Tabáni Teraszon
Az első gasztroblog kóstoló fesztivált szeptember 11-én, a Dining Guide szervezésében tartják a Tabáni Teraszon. Itt Ön is megkóstolhatja a szilvás rétest - olvasható a Fűszer és lélek blogon.
Goldenblog: a gasztroverseny nyertesei
A gasztroblog kategórába összesen 161 blogot neveztek, a mai napon kialakult az első 10 helyezett listája.
Kialakult a Goldenblog versenyen a gasztroblogok 50-es listája
A Goldenblog 2010 verseny kialakult az első kategóriában, a gasztroblogok 50-es listája.
Gasztronómiai blogok sikere
Hobbinak indultak, de néhány kiváló receptírónak már a megélhetését is megalapozzák az internetes főzőnaplók, a gasztroblogok.
Goldenblog 2009: ők lettek a gasztroblog kategória győztesei
A tavalyinál nagyobb mezőnyből - 85 nevezés közül - számos új blog közül választotta ki háromfős zsűrink és a közönség a legjobb tíz gasztroblogot.
Goldenblog 2009: szavazz az ínycsiklandozó finomságokra!
Közel 500 nevezés érkezett a gasztroblogok kategóriájába, ebben benne van az is, ha többen neveztetek egy blogot. A végső listán nyolcvanöten vannak, rájuk lehet szavazni egészen jövő hét keddig (jún. 22.), mindazoknak, akik nevezéskor jelentkeztek a közönségzsűribe.