hvg.hu Élet+Stílus

A harcsa az év hala. De miért szeretjük?

Hogy hány konyhában rotyogott az ünnepekkor harcsapaprikás vagy halászlé harcsából, nem tudjuk, de az biztos, hogy ízletes húsa miatt az egyik legkedveltebb étkezési halunk a harcsa. S immár övé a 2017-es év is.

MTI Gasztro

Több mint egy napig fogják sütni a dödöllét Nagykanizsán

Kettős, 26 órán át tartó dödöllepirítási rekordkísérlettel készülnek a szervezők a jövő hét végén tartandó jubileumi dödöllefesztiválra Nagykanizsán - mondta el az eseményt beharangozó sajtótájékoztatóján a szervező egyesület elnöke.

MTI Gasztro

Megünneplik a furmintot szeptemberben Mádon

A furmint körül forog minden a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidékhez tartozó Mádon, ahol szeptember 6-án és 7-én rendezik meg a talán legismertebb hegyaljai szőlőfajta ünnepét.

MTI Gasztro

Megnyílt a Csabai Kolbászfesztivál

Megnyílt Békéscsabán pénteken a 16. Csabai Kolbászfesztivál, amelynek igazgatója, Hégely Sándor szerint az esemény kiváló példa arra, hogyan lehet visszatérni a gasztronómiai hagyományokhoz, megtanítani az embereket az egészséges élelmiszerek elkészítésére és fogyasztására.

MTI Gasztro

Pékfesztivál lesz a hétvégén a komáromi erődben

A komáromi Monostori Erődben rendezi szombaton és vasárnap a X. Országos Pékfesztivált a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje. A családi rendezvény sütőiparosok, hagyományos élelmiszergyártók, kézművesek bemutatóival, gyermekprogramokkal, színpadi produkciókkal és koncertekkel várja az érdeklődőket.

hvg.hu/MTI Gasztro

Furminttal ünnepelnek a borbárok

Három a magyar igazság, harmadszorra hívjuk fel a figyelmet a most harmadik alkalommal sorra kerülő Furmint Februárra. Ráadás majd a jövő heti nagy furmintkóstoló után. Az egy hónapon át tartó országos rendezvénysorozat keretében mintegy hatvan étteremben, borbárban és szaküzletben várják borkóstolók, különleges menüsorok, esetenként kedvezmények a fogyasztókat a furmint jegyében.

hvg.hu Gasztro

Csülkös kenyér és békési pálinka a Városligetben

Különleges történeti íz-utazás és színes műsorok várják augusztus utolsó hétvégéjén a városligeti Vajdahunyadvárban rendezett HÍR-es Íznapok látogatóit. A harmadik alkalommal megvalósuló látványos esemény fő célja a Hagyományok-Ízek-Régiók élelmiszer-gyűjteményben szereplő különleges alapanyagok és termékek népszerűsítése.

Tóth Sándor Gasztro

A csukafejestől a csülökfesztiválig

Takaros-tetszetős naptárba rendezhetők az országos gasztronómiai programok. De azért nehezen követhető ki, hol, mit főz és süt, hiszen ahány falu, annyi esemény. Még nehezebb eldönteni, mi alapszik hagyományon, vagy éppen vadhajtáson, esetleg ígéretes, új kezdeményezésen. Néhány augusztusi gasztronómiai esemény kínálta a témát rovatunknak.

Tóth Sándor Gasztro

Brit ízpiknik: jó alkalom a tesztelésre

Minden híresztelés ellenére az angolok igenis tudnak és szeretnek enni. A szigetországban mostanság igencsak szezonja van a kulinaritásnak. Alihogy túl vannak a népszerű nyári londoni ízfesztiválon, máris itt a Taste of Birmingham 2009.

Több lakó és dolgozó is koronavírusos a bólyi lakóotthonban

Több lakó és dolgozó is koronavírusos a bólyi lakóotthonban

Szemrevaló koreai riválist kapott a BMW X3

Szemrevaló koreai riválist kapott a BMW X3

Úgy kilőtt a Xiaomi, hogy az Apple csak pisloghat: íme a mobilgyártók friss toplistája

Úgy kilőtt a Xiaomi, hogy az Apple csak pisloghat: íme a mobilgyártók friss toplistája

Kilenc év késéssel, de végre megnyílt Berlin botrányos reptere

Kilenc év késéssel, de végre megnyílt Berlin botrányos reptere

Orbán Viktor nem fizet a Facebooknak hirdetésekért

Orbán Viktor nem fizet a Facebooknak hirdetésekért

Te nem vagy Zlatan, ne hívd ki magad ellen a vírust!

Te nem vagy Zlatan, ne hívd ki magad ellen a vírust!

Bámulatos víz alatti laboratóriumot építene Jacques Cousteau unokája

Bámulatos víz alatti laboratóriumot építene Jacques Cousteau unokája

Meglepően sok előrendelés érkezett a Huawei Mate 40 telefon 850 ezres Porsche-kiadására

Meglepően sok előrendelés érkezett a Huawei Mate 40 telefon 850 ezres Porsche-kiadására

A címlapról ajánljuk