Németh Szilárd és Varga Mihály együtt indították be a gulyáságyút – fotó
Gasztronómiai támadásra felkészülni.
#gulyásleves
A gulyáslevest is beleírja új könyvébe Robin Cook
Robin Cook kipróbálta a gulyást és nagy hatással volt rá.
Hungarikum lett a magyar alapítású szerzetesrend is
Tudja, mi a közös a magyar gulyáslevesben, a pálos rendben és a hollóházi porcelánban?
"Sokszor a hibás dolgokra mondják azt, hogy ez a hagyomány, ez a magyar"
A rakott krumpli a kedvence, nem megy olyan helyre nyaralni, ahol nem lehet jót enni.úgy véli, nagyon zavaros még a hagyomány jelentése ebben az országban. A Michelin-csillagos Onyx étterem sous-chefjével, Széll Tamásssal beszélgettünk a Kreinbacher pincészet pezsgőbemutatóján, ahol ő készítette a pezsgőkhöz a fogásokat. Bónusz: az interjú mellé Michelin-csillagos receptet is kaptunk.
Így készül a "goulash" - infografika
Egy gulyásrecept a jobbak közül - ami a grafikai megvalósítást illeti. Ritka a receptalapú infografika, pedig mintha csak a konyhai alkalmazásra találták volna ki.
1