Javában zajlik a cseresznye és a meggy szüretelése a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Gyümölcstermesztési Kutatóintézetének érdi telephelyén, ahol éves tanácskozásra gyűltek össze a szakemberek. Az idei konferencián a keresztezéses nemesítésről, és az ígéretes cseresznye- meggy hibridekről esett a legtöbb szó.
Egy hónappal korábban jön a cseresznye és a meggy az enyhe tél miatt.
Bár a tél elmaradásának kétségkívül népszerű hozadéka a sokkal alacsonyabb fűtésszámla, a mezőgazdaság nehezen kezelhető helyzetbe is kerülhet a januári tavaszban. A 15-16 fokok beindítják a növényekben a nedvkeringést, és ha jön egy fagy, könnyen oda lehet a termés. Míg sokan a meleg időtől félnek, addig inkább a csapadékhiány a probléma: 200 milliméter mínuszban vagyunk. Drágulásra lehet számítani, mivel a kórokozók, kártevők is nagyobb számban telelhetnek át, ez pedig megdobja a növényvédelem költségeit.
A magyar termelők egyebek között meggylekvárral, meggylével és meggypálinkával mutatkoztak be egy három napos észak-olaszországi szakmai bemutatón.
Az Állami Gyümölcstermesztési Kutatóintézet munkatársai országos szinten a tavalyinál 5-10 ezer tonnával kevesebb meggyre számítanak az idén.
Ilyen is van: meggy- és cseresznyetanácskozás. Számos szakember gyűlt össze az Állami Gyümölcstermesztési Kutatóintézet kísérleti telepén. Szakértettek, mérlegeltek, emlékeztek, kóstoltak minap az Elvira majorban.
Az Erzsébet téren már megkezdődtek az előkészületei a csütörtökön nyíló Budapesti Pálinkafesztiválnak. Május 16-19. között 25 kiállító 400 párlatát kóstolhatják a látogatók, és a legtöbb standon biztosan ott lesz az év pálinkája, a meggy is. Kísérletező kedvűek akár saját kezűleg is blendelhetnek.
A májusi Pálinkafesztiválon mutatják be a mobil blendelőt. A bizarr hangzású berendezéssel saját ízlésünk szerint házasíthatunk pálinkát.
A gyümölcsárak növekedése az elmúlt egy-másfél évben 10-15 százalékkal emelte a birtokok árát - állítják a Napi Gazdaság által megkérdezett ingatlanközvetítők. A piacon már a külföldiek is szemezgetnek.
Alaposan megritkította a tavaszi fagy a várható cseresznye- és meggytermést is, sok ültetvényen annyira kevés gyümölcs maradt, hogy nem is éri meg leszedni - írja a Napi Gazdaság.
A meggylében található antioxidánsok javítanak az ízületi gyulladásban szenvedő betegek állapotán - hangzott el az Amerikai Sportorvosok Kollégiumának idei kongresszusán San Franciscóban.
Importra kényszerülhetünk, miután az extrém hideg miatt elfagyott a kajszi fele és a meggyvirágok harmada - írja a Népszabadság.
Megközelítően három tonna lejárt szavatosságú élelmiszert foglaltak le a Pest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állat-egészségügyi Igazgatóság munkatársai a budapesti nagybani piac egyik üzletében, s annak raktárában. Akadt olyan meggybefőtt, melynek fogyaszthatósági határideje eredetileg 2002-ben lejárt, de a dátumot 2013-ra áthamisították.
A felvásárlók bizonytalanok, az árak ingadoznak, mert nem lehet pontosan tudni, mekkora a meggytermés – tudta meg a Kossuth rádió.
A legújabb kutatások szerint a meggyben lévő erős antioxidánsok csökkenthetik a szívproblémák és a gyulladásos megbetegedések kialakulását.
A cseresznye és a meggy nemcsak üde ropogtatnivaló, és persze mindig divatos fülbevaló, de az italtól az édességig, a hideg levestől a húsokat kísérő mártásokig sokféle finomság alapanyaga is.
