Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mesterséfek

T. S. Gasztro

Virsli helyett csúcskaját kapnak a véradók

Milyen dolog az már, hogy egy véradásra a világ legjobb szakácsai sütnek-főznek? Ez is csak az őrült katalánoknál fordulhat elő. Lehet, hogy nálunk is többen jelentkeznének önkéntes véradónak, ha szalámis zsömle vagy virsli helyett csúcskaját kapnának?

T. S. Gasztro

Nyílt levél a jövő szakácsaihoz

A világ vezető séfjeinek limai találkozója deklaráció elfogadásával ért véget. A gasztronómia útkereső dokumentuma a szakma helyét és szerepét kísérli meg kijelölni a jövőben anélkül, hogy falrengető téziseket tartalmazna.

hvg.hu Shake

Mesterszakácsok karácsonyi receptajánlata - 2. rész

Folytatódik cikksorozatunk, amelyben itthon élő külföldi mesterszakácsok ajánlják nekünk kedvenc karácsonyi receptjeiket. Mindenkinek tartogat ínyencségeket az ajánló, aki szeretne kicsit eltérni a halászlé - töltött káposzta - bejgli "szentháromságától".

hvg.hu Shake

Mesterszakácsok karácsonyi receptajánlata

A karácsony bensőséges családi ünnep, amikor a família legtöbbször a gazdagon terített asztal körül gyűlik össze. Nincs olyan házi szakács, aki ilyenkor ne páratlan fogásokkal szeretné kényeztetni a szeretteit. Sorozatunkban itt élő, világhírű séfek ünnepi receptjei segítenek nekünk az idei karácsonyi menü megtervezésében.

Tóth Sándor Gasztro

Mesterséfek fogásai: 250 főre terítenek

A nyáron Barcelonába látogatóknak különleges kulináris élményt kínál a híres Gaudi ház, a Casa Mila. A katalán főváros az idén júliusra igazi gasztronómiai csemegét tartogat.

Rajtaütést tartott a GVH a Sparnál és az Auchannál

Rajtaütést tartott a GVH a Sparnál és az Auchannál

Volt olyan vasútvonal, ahol a vonatok 45 százaléka késett márciusban

Volt olyan vasútvonal, ahol a vonatok 45 százaléka késett márciusban

„Ez nem egy nyaralás” – Tóth Zsuzsannától első kézből tudhatjuk meg, hogyan szervezik tiltakozásukat a szerbiai egyetemisták

„Ez nem egy nyaralás” – Tóth Zsuzsannától első kézből tudhatjuk meg, hogyan szervezik tiltakozásukat a szerbiai egyetemisták

„Egyszer le fogják csukni Hadházyt, de ne most” – a Várba vonultak a tüntetők az Erzsébet hídról

„Egyszer le fogják csukni Hadházyt, de ne most” – a Várba vonultak a tüntetők az Erzsébet hídról

Sok szegény munkakörülményei annyira rosszak, hogy az egészségükre jobb hatással volt még a tartós munkanélküliség is

Sok szegény munkakörülményei annyira rosszak, hogy az egészségükre jobb hatással volt még a tartós munkanélküliség is

„Ne sírjatok már!” – csúnyán beleállt Trumpékba a kínai állami média

„Ne sírjatok már!” – csúnyán beleállt Trumpékba a kínai állami média

Meghan Markle egy kicsit még mélyebbre süllyedt

Meghan Markle egy kicsit még mélyebbre süllyedt

A Pride-tól a bevásárláson át az írásig – kipróbáltunk öt MI-t, hogy megmutassuk, melyik mire (nem) jó

A Pride-tól a bevásárláson át az írásig – kipróbáltunk öt MI-t, hogy megmutassuk, melyik mire (nem) jó

Marabu Féknyúz: Mostantól Tiborcz az ő veje

Marabu Féknyúz: Mostantól Tiborcz az ő veje

A címlapról ajánljuk