Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#póréhagyma

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes póréhagymás fogások - recept

Igaz, hogy a májusi eső aranyat ér, de a szürkeségtől elfog minket az urbánus lelki fájdalom. Kell valami friss, ropogós, valami harsány, markáns és mégis behízelgő – a tányéron. Úgy tűnik, az újhagyma, de még inkább kicsit vaskosabb, termetesebb rokona, a póréhagyma tökéletes erre a célra.

Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Tökéletes egytálételek hétvégére - 1500 Ft-ból

Egyes ételeket azért szeretünk, mert kevés hozzávaló felhasználásával készülnek, másokat azért, mert sok alapanyagot lehet bennük variálni. Ízlés és idő dolga. Egyben mindannyian egyetértünk: jó, ha az előkészületekkel és a főzéssel eltöltött idő nem haladja meg az elfogyasztás várható időtartamának kétszeresét. Egyszerűbben szólva racionális arányban áll a befektetett munka és az élvezetek. Az egy tálban készíthető ételek pont ilyenek. Nagy előnyük még, hogy rendszerint keveset kell mosogatni utánuk (kivéve a hagyományos rakott kelt) és hogy jól melegíthetőek. Erre a hétvégére két tökéletes egytálételt ajánlunk.

Mindenki kurátor: ilyen az, amikor egy múzeum kiállítása az összes munkatárs közös műve

Mindenki kurátor: ilyen az, amikor egy múzeum kiállítása az összes munkatárs közös műve

Kiderült, hogyan próbálták volna Matolcsy Ádám körébe átjátszani az MNB-alapítvány vagyonkezelő cégét

Kiderült, hogyan próbálták volna Matolcsy Ádám körébe átjátszani az MNB-alapítvány vagyonkezelő cégét

Le Figaro: Orbán meggyengült, mert az EU pénzeket tart vissza

Le Figaro: Orbán meggyengült, mert az EU pénzeket tart vissza

Nagy Gábor: A városnak és a földkerekségnek

Nagy Gábor: A városnak és a földkerekségnek

Történelmi baklövések a nándorfehérvári csata tüzes afterjától egy végzetes vécélehúzásig

Történelmi baklövések a nándorfehérvári csata tüzes afterjától egy végzetes vécélehúzásig

Biológiai áttörés: gyógyszerrel visszafordították a vakságot

Biológiai áttörés: gyógyszerrel visszafordították a vakságot

Magyar Péter a Vatikán budapesti nunciatúráján tisztelgett Ferenc pápa emléke előtt

Magyar Péter a Vatikán budapesti nunciatúráján tisztelgett Ferenc pápa emléke előtt

Gyárfás Tamás azt állítja, hogy Portik 30 millió forintot kapott Princztől, hogy rá terelje a gyanút a Fenyő-gyilkosságban

Gyárfás Tamás azt állítja, hogy Portik 30 millió forintot kapott Princztől, hogy rá terelje a gyanút a Fenyő-gyilkosságban

A fociimádó Ferenc pápa a sportban is megtalálta a hit üzenetét

A fociimádó Ferenc pápa a sportban is megtalálta a hit üzenetét

A címlapról ajánljuk