Voldemort és Aragorn a budapesti Rosenstein étteremben falatoztak
A Rosenstein Vendéglőt gyakran látogatják meg Budapesten járó hollywoodi sztárok. Most Ralph Fiennes, Viggo Mortensen és Robert Lantos ottlétéről osztottak meg egy képet.
#Rosenstein Róbert
„Százszor jobban izgulok, ha egy séf a vendégünk, mint ha egy világsztár” – Rosenstein Robi a Mérlegen podcastben
Rosenstein Robi harminc éve részt vesz a világhírű budapesti családi vendéglőjük életében, mégis abban a három évben tanulta a legtöbbet, amióta átvette a cégvezetést. A vendéglős a Mérlegen podcastban elmesélte, hogy mivel indítja a napi műszakot, sztorizgatott arról, hogy milyen élmény, amikor hollywoodi világsztárok esznek náluk, és azt is elmondta, milyen tervei vannak az étterem jövőjével kapcsolatban.
A vendéglő, amelynek évekig titkos volt a telefonszáma
A szocialista étkezési kultúrának erős öröksége van, de jó úton járunk, hogy ezt levetkőzzük – mondja Rosenstein Tibor, aki közel hatvan éve van a vendéglátós szakmában. Családi vendéglőjük, amelyet ma már fiával, Róberttel vezet, Budapest egyik legelismertebbje. A gasztroforradalomról, Steven Spielberg vacsorájáról, és a mirelittel való szakításról is beszéltünk.
