sertéshús | hvg.hu

Újra széppé tenné a sertéshús nevét a kormány

Vissza kell adni a hazai sertéshús presztízsét, ezért a következő évek egyik legfontosabb feladata, hogy hatékony tartás és takarmányozási technológiák alkalmazásával, megfelelő állategészségügyi feltételeket biztosítva, genetikailag jó minőségű alapanyag kerüljön a feldolgozókhoz - mondta Horváth István, a sertésprogram koordinálását felügyelő miniszteri biztos csütörtökön Kaposváron, a programot ismertető országos körút záró fóruma előtti sajtótájékoztatón.

Gazdaság

6 tonna búzát arattak Magyarország első önellátó falujában

A Miskolc közeli Harsány 2011 óta önellátó a sertéshús és a zöldségfélék előállításában.

Gazdaság

90 tonna illegális sertéshúst és fűszereket foglaltak le Hajdú-Biharban

Hajdú-Bihar megyében több helyszínen tartott ellenőrzési akciót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, csaknem 90 tonna sertéshúst, valamint 142 kg fűszert vontak forgalmi korlátozás alá.

Itthon

Újabb botrány: beteg disznók húsát kínálták Kínában

Több mint 40 tonna, elhullott állatoktól származó disznóhús értékesítése miatt indítottak eljárást a kínai hatóságok két ember ellen. Az emberi fogyasztásra alkalmatlan hús több tartomány éttermeibe és piacaira is eljuthatott.

Világ

30 tonna sertéshúst zároltak egy IX. kerületi raktárban

30 tonna fagyasztott sertéshús forgalmazását tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egy budapesti nagykereskedelmi raktárban tartott ellenőrzés során, mivel súlyos élelmiszer-higiéniai szabálytalanságokat állapítottak meg a szakemberek.

Itthon

Elnézést kért a lóburgerért a Tesco

Újsághirdetésekben kért elnézést a lóhússal kevert marhahústermékek árusításáért a csütörtöki brit napilapokban a Tesco.

Vállalkozás

VG: tovább drágulhat a sertés- és a baromfihús

A sertés- és baromfikészítmények esetében elkerülhetetlennek tűnik az áremelés - írja a pénteki Világgazdaság. Raskó György agrárközgazdász szerint a baromfi- és sertéshús-készítmények esetében hozzávetőleg 5 százalékos drágulásra lenne szükség, kérdés azonban, hogy a termelők az áremelésre irányuló igényüket érvényesíteni tudják-e kereskedelmi partnereiknél.

Gazdaság

A nagyi tökéletesen egyszerű kocsonyája – recept

Éppen két éve, hogy a tökéletesnek kikiáltott kocsonya receptjét megosztottuk, és tán szűk esztendeje is hirdettük az igét e komoly téli ügyletben. Igaz, házi áldás helyett hímezgethetnénk falvédő szövegnek: ismétlés a tudás anyja. De csak visszafejlődtünk.

Élet+Stílus

Magyar éttermeket is átverhettek a színezett disznóhússal

A magyar élelmiszer-biztonsági hivatal szerint vendéglátóhelyekre is juthatott a főként azorubinnal színezett, marhaként árult sertéshúsból - írja a szombati Magyar Nemzet.

Gasztro

Szlovákiában is találtak átszínezett magyar sertéshúst

Magyarországi eredetű, marhahúsként megjelölt mélyfagyasztott sertéshúst találtak a Szlovák Állategészségügyi és Élelmiszer-felügyelet (SVaPS) ellenőrei egy pozsonyi viszonteladó raktárhelyiségeiben - erősítette meg Paulína Komárová, az SVaPS szóvivője szerdán az MTI-nek.

Világ

Videó: így néz ki a marhának átfestett sertéshús

30-40 tonna sertéshúst adott el marhahúsként egy magyar cég Svédországba, a húst átfestették.

Világ

Marhaként adott el disznóhúst egy magyar cég a svédeknek

Marhahúsként adott el több tonna színezett sertéshúst Svédországba egy magyar cég - írja a svéd Aftonbladet nevű lap az Index szemléje szerint.

Vállalkozás

Zöld utat kapott az EU-ba a horvát disznó

Horvátország korlátlan mennyiségben szállíthat friss sertéshúst, sertéshúsból készült terméket és kagylót az Európai Unió piacaira, miután az Európai Bizottság Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottsága feloldotta korábbi, több évre szóló tilalmát - közölte a horvát mezőgazdasági tárca honlapján.

Gazdaság

Az élő sertésre és sertéshúsra is kiterjesztenék a fordított áfát

Az élő sertésre és a sertéshúsra is kiterjesztené a fordított áfafizetés lehetőségét a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM), a javaslat a következő kormányülésen kerül napirendre – mondta a Magyar Hírlapnak V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkár, aki hangsúlyozta: minden lehetséges eszközzel segítik az állattenyésztőket, a sertéságazat stabilizálása pedig prioritást élvez.

Vállalkozás

Nem akarnak amerikai marhahúst a tajvani gazdák

Tajvan fővárosában, Tajpejben több mint ezer sertéstartó vonult utcára csütörtökön, és az amerikai marhahúsimport tervezett engedélyezése ellen tiltakoztak.

Gazdaság

VG: drágulni fog a sertéshús

Az élő sertés áremelkedése ugyan megállhat, de ez még nem épült be az átadási árakba, ezért a húsok és húskészítmények folyamatos drágulása várható a következő hónapokban - írta a Világgazdaság csütörtökön.

Gazdaság

500 millió sertés sem elég Kínának

Társadalmi elégedetlenséget gerjeszt és jelentős mértékben felfelé hajtja az inflációt a sertéshús árának drágulása Kínában. A vezetés mindent megtesz a készletek növelésére.

Világ

Mentési programot indítottak a hazai sertések védelmében

Az országos főállatorvos elindította a PRRS- (légzőszervi és immunbetegség) mentesítési programot, hogy Magyarországon csak egészséges sertésállományokból származó állatokat lehessen tenyészteni, illetve hizlalni. A mentesítés megkezdéséhez Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter biztosította a forrást - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium.

Itthon

Kötelező dioxinvizsgálatot rendelt el a vidékfejlesztési miniszter

A vidékfejlesztési miniszter szerdán elrendelte a német sertéshúsok kötelező dioxinvizsgálatát.

Itthon

Német exportproblémák a dioxinbotrány miatt

Jelentős veszteségekkel számolhat a német agrárexport a dioxinbotrány nyomán, miután több ország, így olyan nagyfogyasztók, mint Kína, Oroszország, illetve Dél-Korea is, tilalmat vezetett be bizonyos német hústermékek importjára.

Gazdaság

#sertéshús