Irtjuk őket, pedig a vacsorához is beválnak: ehető gyomok a kertből
A gyom a kert nem kívánatos növénye, de nem feltétlenül problémaforrás: miközben könnyen elérhetők, sokszor az étkezési értékük sem utolsó. Hat növényt helyezünk új megvilágításba.
#vadnövény
Miért szeretne valaki jegenyepúdert, és egyáltalán mi az? Bevettük magunkat az erdőbe megtanulni
Tömegesnek még nem mondható, de mindenképp létező és bővülő kultúrája van Magyarországon a vadnövények gyűjtésének. Értő kezek ezzel újszerű, máshol el nem érhető ízeket állítanak elő, vagy épp kiváltanak bolti zöldségeket és fűszernövényeket. Miskolc környékén jártunk, hogy okosodjunk ebben az elhanyagolt témában, ahogy abban is, miért érdemes egy erdésznek páncélban járnia.
