Rákkeltővé minősítették az itthon is sok ételben használt E171-et, betilthatja az EU
Az E171 jelzésű élelmiszerszínezéket fehér színű ételek előállítása során használják. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság vizsgálata során arra jutott: az anyag karcinogén lehet.
