© utisugo.hu |
A hagyományoknak megfelelően Békéscsabán a sportcsarnok zöldterületén rendezik meg május 20-25. között a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádét. A 2001-től hagyományosan megrendezett fesztivál egyik fő célja a kulturált sörfogyasztás és a hozzá kapcsolható gasztronómiai hagyományok népszerűsítése. Első napján a szokásoknak megfelelően, az ejtőernyősöknek köszönhetően az égből érkezik az első söröshordó, amelynek tartalmát ingyen mérik ki a látogatóknak.
A többnapos fesztivál jó pár csemegével, különlegességgel is szolgál. Sokféle sörrel és a sörhöz kiválóan illő fogásokkal ismerkedhetnek meg a vendégek. Az idén a székely, a horvát és a szlovák konyha remekeit is megízlelhetik. Magyarország leglátogatottabb sörfesztiválján a hagyományokhoz híven a sört literes és pintes korsókból fogyaszthatják a folyékony kenyér kedvelői. Igazi különlegességnek ígérkezik az Angliából érkező négyfajta sör.
Természetesen lesznek koncertek és sörhöz kapcsolódó versenyek, vetélkedők. A fesztiválon főzőbemutatót tart Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács barátai részvételével. Szombaton amúgy is a baráti társaságoké a főszerep, amikor is a csülökpörköltfőző versenyen megmutathatják, ki bánik legjobban a fakanállal. Az első három csapat pénzjutalomban részesül, de emellett számos különdíj is gazdára talál majd a legszebb asztal, a legötletesebben elkészített, a legillatosabb, a legízletesebb étel, a legjobb állagú, a legszebb színű és a legkülönlegesebb pörkölt kategóriákban.
