Youtube
Aki már járt konyhában, gondolkodás nélkül tudja sorolni azokat a gépeket, amelyek egyszer csak berobbantak a köztudatba, és egy ideig mindenki olyanokat akart magának. Aztán rövid használat után valamelyik polcon végezték. Fritőz, kenyérsütő, gőzpároló, fagyigép – csak pár példa (tisztelet a kivételnek).
Szegény spirálszeletelő is ilyennek tűnik. Biztos hasznos eszköz, amíg jó móka zöldségeket és gyümölcsöket spirálozni. Miután a varázs elmúlt, eljön a fogyókúrázók ideje. Olyan spagettit tudnak ugyanis készíteni ezzel a tekerős géppel, amely formájában emlékeztet a tésztára, de ízében és összetételében nem.
Ettől még viszont meg lehet pirítani egy kis fokhagymás olajon a zöldségcsíkokat, amelyeket megfelelő fűszerezés után sajttal szórnak meg. Vagyis majdnem minden úgy történik, mint a fokhagymás pasta esetében, kivéve a tésztafőzést – derül ki egy ötletvideóból.
A spirálvágót egyenes felületre kell helyezni, és elsősorban keményebb zöldségekből, gyümölcsökből készít hamis spagettit. Használhatunk például cukkinit, uborkát, céklát, répát vagy krumplit.
Akinek beindult a fantáziája, gyümölcsökből valamilyen édes fogást is készíthet, mondjuk egy kis méz, fahéj és dió segítségével.
Cékla, répa, cukkini, uborka
Youtube
Ha valaki felkapja a fejét amiatt, hogy az ötlet nem éppen kétnapos, jogosan teszi. A YouTube-on több régebbi videóban is foglalkoznak a spirálvágóval. Itt van ez egyik.
