szerző:
-gy-
Tetszett a cikk?

Vannak helyek, amelyeknek bármi is legyen a firmájára írva, étterem, kocsma, kávéház, valahogy Helyek lesznek, ahonnan nagyon hiányzik, ha valaki elmegy. Ilyen a Lánchíd, amelyik most törzsvendégétől, Tandori Dezsőtől búcsúzik.

Budán, a Lánchíd közelében, a forgalmas Fő utcában egykor igazi kocsma volt, állítólag csak így hívták: a Bolha. Aztán új idők, új szelei fújtak: "1998 decemberében arról álmodoztunk, milyen legyen az a hely, ahol válogatott jazz, vagy rockzene mellett otthonos környezetben beszélgethetsz barátaiddal, szerelmeddel, üzletfeleiddel. Ahol mindig friss virág van az ablakban, ahol megismernek, mikor belépsz, ahol tudják, hogyan szereted a kávédat, milyen sört iszol, vagy éppen melyik a kedvenc asztalod, melyik a kedvenc lemezed. Reméljük, sikerült..."- írják a - hivatalosan éppen 20 éve, 1999 februárjától üzemelő - Lánchíd söröző (étterem, kocsma, kávéház) tulajdonosai, akik most  búcsúznak egy Vendégtől. Tandori odafönt biztos elmeséli. 

 Hogy ki lesz az első, akivel ezt átbeszélik odafönt? Talán Somló, akitől 2016 júliusában búcsúztak:

Hogy milyen a hely? Semmi fine dining és trend, van például mindig libatepertő, tatárbifsztek, csirkepaprikás meg marhapörkölt, jó zene, olykor vetítés, jó nagy dumálások. Talán ezért lett a Hely.
HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!