Miért néznek ki úgy a fák, mintha már ősz lenne?

Még augusztus van, de sok fa már sárgás-barnás színeket mutat, és hullatja a leveleit.

  • hvg.hu hvg.hu
Miért néznek ki úgy a fák, mintha már ősz lenne?

A fák színeiből úgy tűnhet, mintha idén hamarabb köszöntött volna be az ősz, szakértők viszont arra figyelmeztetnek, hogy egy „hamis ősszel” van dolgunk. Valójában a hőhullámok és az aszály túlélő módra kényszerítette a fákat, amelyek az őket érő stressz miatt hullatni kezdték a sárguló leveleiket. A BBC-nek nyilatkozó szakértők pedig azt is hozzáteszik, hogy ebben a folyamatban néhány fa el is fog pusztulni, egyikük azt mondta, 45 éve alatt még sosem látott ekkora károkat a fákban a brit vidéken.

Vagyis szó sincs arról, hogy már ősz lenne, a nappalok még egyébként is túl hosszúak ahhoz, hogy az őszi folyamatok beinduljanak.

Megfelelő eső hatására azok a fák, amelyek csak kevés levelet veszítettek, magukhoz térhetnek, de van egy kritikus pont, amikor a fa már nem tudja újratölteni az elveszített nedvességet, és szó szerint kiszárad. A mostani körülmények között előfordulhat az is, hogy egy fa azzal reagál a szárazságra, hogy még több magot termel, hogy bebiztosítsa a túlélést a jövőben. Ha pedig megfelelő mennyiségű eső esik, akár egy „második tavasznak” is a tanúi lehetünk, a fák ugyanis hirtelen megint növekedésnek indulhatnak.

A szakértők egy másik, a kiszámíthatatlan időjáráshoz kapcsolódó fejleményre is figyelmeztetnek: arra, hogy a növények bogyói és magvai túl hamar beérnek, ami katasztrófával ér fel a vadon élő állatok szempontjából, amelyek ezekkel táplálkoznak.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.