szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A Klauzál téri Kádár kifőzdében jártunk, ahol a tulajdonossal, Orbán Sándorral beszélgettünk a múltról, a törzsvendégekről, majd megnéztük, hogyan készül a híres sóletjük.

Politikusok, újságírók, producerek, művészek és olimpikonok törzshelye. Az 53 évvel ezelőtt nyitott Kádár étkezde Budapest ikonja lett az elmúlt évtizedek alatt. Pedig sem az árai, sem a környezet, sem pedig az asztalterítő nem indokolná ezt, hiszen az egész leginkább egy szocreál kifőzdére emlékeztet. Hétvégenként alig kapni helyet, mégse riaszt vissza senkit egy kis várakozás - még az egyre nagyobb számban idelátogató külföldieket sem. A jelenlegi tulajdonos a múltról, a kifőzdét látogató hírességekről és a törzsvendégekről, történeteikről mesél, majd a konyhába vezet minket, hogy megmutassa, mi kell egy jó sóletbe.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!