szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Az Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége november 8-án Liége-ben tartotta XII. kongresszusát, ahol 9 kategóriában osztották ki az idei Európa díjakat. A díjazottak közé került a balatonszemesi Kistücsök étterem és a balatonlellei Konyári családi pincészet.

Kilenc európai ország szakmai képviselőinek döntése alapján nemzeti gasztronómia értékeit fenntartó és ápoló tevékenységéért nyerte el a magas elismerést a Csapody Balázs jegyezte szemesi Kistücsök, konyháján Jahni László séffel;és Konyáriék családi pincészete (Konyári János 2008-ban az Év Bortermelője, fia, Konyári Dániel 2010-ben az Év Ifjú Borásza volt).

A Kistücsök étterem konyhafőnőke Jahni László
Stiller Ákos

Az éttermi kategóriában még egy-egy francia, spanyol, belga és portugál vendéglátóhely, míg a borászati kategóriában két olasz pincészet kapott díjat. 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!